Mitengo Yabwino Yambiri Yophika Ham

Zakudya Zokoma Kwambiri za Zakudya Zakhwando ndi Zochitika Zapadera

Pano pali zokoma khumi zokometsera zabwino, zopatsa Pasika, Khirisimasi, kapena Chakudya Chakuthokoza Chakudya, kapena phwando lililonse la phwando la banja.

Ambiri mwa maphikidwewa amaitana nyama yophika. Hamu yophika mokwanira ikhoza kukhala ndi masangweji ndi maphikidwe popanda kuphika, koma Kutenthetsa kumapangitsanso kukoma ndi kapangidwe kake. Ngati simukugwiritsira ntchito glaze ndikungofuna kutenthetsa ham, phukusili liyenera kukhala ndi malangizo othandizira kubwezeretsa nyama mpaka kutentha kwa 140 F. Yang'anani malangizo awa osavuta kuti athe Kutentha nyama yophika bwino .

Hamu yatsopano iyenera kuphikidwa mpaka 145 F. Ngati yophika kapena yophika, ngati simunapangidwe ndi chomera cha USDA, nyamayi iyenera kuyesedwa mpaka 165