Maphikidwe Opambana ndi Opambana Okhudzana ndi Mwanawankhosa pa Nkhanza ndi Grilling
Ine nthawizonse ndanena kuti Mwanawankhosa ndi nyama yonyalanyazidwa kwambiri pamsika. Nyama yosangalatsayi ndiyiyi ya miyambo yakale kwambiri yophika padziko lapansi ndipo tsopano anthu amapanga mphuno yopanda ngakhale kuyesera. Izi ndizochititsa manyazi kwambiri. Mwanawankhosa (ndi mutton) amapanga chakudya chochuluka kuchokera ku Barbecue ya Owensboro Mutton ku mwendo wa mwanawankhosa kwa mwanawankhosa wa nkhosa . Ndikhulupirire pa izi ndipo yesani imodzi mwa maphikidwe akulu a nkhosa. Mudzapeza kuti mukufufuza mwanawankhosa kachiwiri.
Chinsinsi chenicheni cha mwanawankhosa ndikutaya. Mwanawankhosa wapangidwa ndi kutentha kwa mkati mwa madigiri 145 F / 65 ° C. Omwe ife takulira pa mwanawankhosa wochuluka amadziwa momwe angapezere mavuto. Yang'anani kutentha kwa mkati ndikuchotseni grill pamene ikufika mwangwiro osati kamphindi kenako.
01 ya 09
Nkhumba Zakale ndi Garlic Zosaka ZosakanizaAnthony Johnson / The Image Bank / Getty Images Chinsinsi cha mwanawankhosachi chimakhala ndi chi Greek kwambiri. Zakudya za mwanawankhosazi zimadzazidwa ndi chikondi ndi kukoma. Onetsetsani kuti mutenge chops kuchokera kumalo osungira nkhosa.
02 a 09
Mwanawankhosa Wotsamba wa Basamu WotsukaImeneyi ndi njira yofulumira komanso yosavuta yopangira zokometsera za nkhosa . Kusakaniza komweku kudzachititsa kuti osakonda mwanawankhosa abwererenso. Chomwe chimapangitsa kuti njirayi ikhale yabwino kwambiri ndiyeso pakati pa kukoma kwachibadwa kwa mwanawankhosa komanso kuyala kwa vinyo wosasa.
03 a 09
Mwanawankhosa pa SkewersMwanawankhosa pa Skewers. Phillip Wilkins / Getty Images Iyi ndi njira yakalekale komanso yachikhalidwe cha ku Middle East. Chinyengo chimapangitsa nyama kugwira pa skewers. Khalani wofatsa nawo. Pamene akuphika nyamayo idzaumitsa ndikugwira mwamphamvu. Mutha kuthandiza nkhosa za mwanawankhosazo ndi pita ndi yogurt msuzi.
04 a 09
Chigriki cha Marinated wa MwanawankhosaChi Greek cha Marinated wa Mwanawankhosa. Ellen Silverman / Getty Images Ili ndilo gawo lachi Greek lopangidwa ndi mtundu wa mwanawankhosa. Chakudya chabwino pa nthawi iliyonse kapena holide, monga Isitala. Mwanawankhosa uyu ndi wabwino kwambiri kuti muzisangalala ndi Lachiwiri.
05 ya 09
Mwanawankhosa wa Rosemary ChopsMwanawankhosa wa Rosemary Chops. Ponena za BBQ Inc. Ichi ndi chophweka chophwanyika chophwanyika chophwanyika chokonzekera ndi chosavuta kupanga chakudya cham'tsogolo.
06 ya 09
Herb ndi Red Wine Rotisserie Leg wa MwanawankhosaMgugu uwu wa mwanawankhosa umatsukidwa ndi vinyo wokoma ndi kusakaniza zitsamba, kuziyika pa rotisserie, ndipo zimalawa ponseponse pophika. Nkhosa yamphongo iyi ndi yabwino kwa Maholide ndi phwando lirilonse lalikulu.
07 cha 09
Gulu la Mwanawankhosa pa GrillGulu la Mwanawankhosa pa Grill. Pitani! / Sam Reinders / Getty Images Njira yabwino yopangira mwana wa nkhosa pa grill. Zitetezo za mabulosi a blackberry zimaphatikizapo kukoma kwabwino kwa zipatso popanda kukhala wopambana kwambiri. Zodabwitsa kwambiri chaka chonse.
08 ya 09
Mbeu Yampiru Yophimbidwa ndi MwanawankhosaMbeu Yampiru Yophimbidwa ndi Mwanawankhosa. Ponena za BBQ Inc. Nkhosa zamphongozi zimaphimbidwa ndi adyo, mpiru marinade ndiye amadya pa grill. Mukhoza kuwatsiriza mwachindunji kuti asungunuke pamwamba pomwe mkati mwake muphika.
09 ya 09
Lamb Burgers ndi TimbewuLamb Burgers ndi Timbewu. Kelly Cline / Getty Images Mabakiteriya okongola ameneŵa amatumikira bwino pita mkate kapena bun. Ngati mukugwiritsa ntchito pita, msuzi wabwino wa yogurt ndi cilantro angapangitseko kununkhira kwabwino kwa nyama. Yesetsani ndi ma condiments ndikuwonani zomwe zikukuyenderani bwino.