Mpunga wokazinga ziribe kanthu zomwe zili ndi chimodzi mwa zakudya zotchuka kwambiri ku China. Ndi chakudya chodetsa nkhawa ndipo pafupifupi aliyense amene ndikudziwa, kaya akuchokera Kummawa kapena Kumadzulo, amakonda kwambiri mpunga wokazinga.
Pali njira zambiri zomwe mungakonzekerere chakudya chokoma ndi chotonthoza koma nthawi zambiri chimakonzedwa ndi mpunga kapena mpunga wozizira. Ndimakhulupirira kuti mchenga wokazinga amawoneka bwino kwambiri. Iwo amakonzekera ndi mpunga wotsalira kotero mpunga wokazinga umakonda pang'ono al-dente.
Koma ndithudi mukhoza kuphika mpunga kumayambiriro kwa tsiku ndikuwusiya kuti muzitha kuzizira bwino kenako mupange mpunga wokazinga.
Ndimakonda kugwiritsa ntchito mpunga wautali wa Thai kuti mupange mpunga wokazinga chifukwa mpunga wautali wa Thai umathandizira kwambiri mpangidwe wa mpunga wokazinga. Mukhozanso kugwiritsa ntchito mpunga wochepa koma mukakophika mpunga yomwe mungafunike kuchepetsa kuchuluka kwa madzi omwe mumagwiritsira ntchito mosiyana ndizomwe zimakhala zovuta komanso mushy kupanga mpunga wokazinga.
Mukhoza kuyika mitundu yambiri ya zowonjezera mu mpunga wokazinga monga nandolo, sweetcorn, kaloti, kabichi, bok choy, bowa, mitundu yosiyanasiyana ya tsabola, nyemba za edamame, nkhono, fodya, salmon, nkhuku, ng'ombe, nkhumba, shrimp ndi zambiri zambiri. Mukhoza kusinthanitsa zosakaniza zilizonse m'maphikidwe kuti zigwirizane ndi zokonda zanu.
M'munsimu muli maphikidwe ophika a mpunga omwe ndikuyembekeza kuti mumakonda.
Yosinthidwa ndi Liv Wan
Msuzi Wokazinga Wokazinga - Msuzi Waukulu kwa Msuzi Wouma
Ichi ndi chofunikira chokha cha mpunga wokazinga womwe mungathe kuwonjezerapo monga momwe mukufunira.
Ngati kuwonjezera zina, yonjezerani mazira ku 3.
Mukufuna thandizo lina? Nazi malangizo a chithunzi ndi sitepe omwe akuwonetsera momwe mungapangire mpunga wokazinga.
Yangzhou Msuzi Wouma
Mpunga wa Yanghou wokazinga ndi imodzi mwa mbale zowonongeka kwambiri zophika mpunga padziko lapansi. Pali mitundu yambiri ya Yangzhou yokazinga mpunga ndipo apa pali Yangzhou yokazinga mpunga.
Nkhuku yokazinga ndi njira yabwino yogwiritsira ntchito zotsalira. Mofanana ndi mbale yonse ya mpunga wokazinga, mpunga wokazinga wouma umakonda kwambiri kugwiritsa ntchito mpunga wophika.
Mayi Choo Cha wa Rice Okazinga Okazinga
Njira iyi ya mpunga wokazinga yowonjezera imaperekedwa ndi wowerenga. Amatumikira anthu 4-5 monga mbale yotsatira.
Mpunga wokazinga ndi wangwiro pa masabata onse otanganidwa, kapena pamene mukuyang'ana njira yowongoka yopangira zotsala. Nkhuku yophika kapena Turkey ingagwiritsidwe ntchito mmalo mwa ham. Amatumikira anthu 4-6.
Msuzi wokazinga ndi nkhuku ndi Prawn
Chinsinsichi chinaperekedwa ndi wowerenga Maddy. Amatumikira anthu 2 mpaka 4.
Mtsuko wa Char Siu Wophika Nkhumba
Char Siu wophika nkhumba ndizofunikira kwambiri mbale zophika mpunga. Amapanga ma serviti 4 mpaka 6.
Mpunga wofulumira ndi wosavuta wa mandarin
Chakudya chosavuta kwa masabata otanganidwa. Amatumikira 2 ngati mbale yaikulu, kapena 4-6 ngati mbale.
Mpunga wachangu wokazinga ndi njira yabwino usiku pamene mukufuna njira yatsopano yogwiritsira ntchito zotsalira. Muzimasuka kuyesera kugwiritsa ntchito bowa kapena masamba ena m'malo mwa nandolo, ndi kuwirikiza kawiri ngati mulibe shrimp kapena mazira atsopano.
Msuzi Wokazinga:
Chinsinsichi chinaperekedwa ndi Stefano, yemwe analemba kuti "Izi zinabwera mofulumira pamene ndinali kudya muresitilanti kunja kwa Taipei.
Mnzanga ndi ine tinalamula nsomba yonse yomwe yophikidwa ndi msuzi wa soya, adyo, ginger, tsabola wofiira ndi nyemba za soya (zokongola). Komanso izi tazilamula kuti tipeze mchele wakale womwe ndinaponyera msuzi wa nsomba ndipo unali wokoma. Ndiye nthawi yotsatira ndikaphika mpunga wokazinga ndinapanga msuzi womwewo. "
Mankhwalawa amawonjezera ubwino wathanzi kwa njira yophweka ya mpunga wokazinga.
Chomwe chimapangitsa mpunga wokazinga wosiyana ndi mpunga wa Cantonese wokazinga ndi kuti mpunga wa mpunga umaphikidwa mu dzira, ndi soya msuzi, msuzi wa oyster kapena zokolola zina sizinawonjezedwe. Hamu yophika ikhoza kugwiritsidwa ntchito mmalo mwa nyama yophika nkhumba. Amatumikira anthu 4 mpaka 6.