Chodula Chokwera Kapena Chokoma
Mphuno ya mafupa asanu ndi awiri imatchulidwa kuti fupa la mtanda lomwe limadutsa ndi lomweli "7." Kudulidwa uku kumachokera ku mapepala oyipa ndipo nthawi zambiri ndi olimba kwambiri. Nthaŵi zambiri ndiduladula mtengo, zomwe ziri bwino ngati mukuyang'ana kuti musunge ndalama. Ndipo, ngati mukuphika njira yoyenera, fupa la 7 likhoza kukhala lokoma kwambiri.
Odzaza ndi matenda ndi mafupa omwe ndi ovuta kwambiri, awa ndi odulidwa omwe sali oyenera kutentha ndi kutentha mofulumira.
Mwachizolowezi, ndibwino kuti musamangidwe kapena kuchepetsa pang'ono mu madzi, zomwe zingapangitse kuti zikhale zokwanira kuti zisangalale. Amagulitsidwa kawirikawiri ngati chowotcha, izi ndizonso zabwino komanso zotsika mtengo kwa wosuta.
Kusuta Fungo la 7-Bone
Wosuta fodya ndizomwe mungapange kunja kwa fupa la mafupa asanu ndi awiri. Ikani botolo lokometsetsa bwino ndikuwutentha pamtunda wa 225 F (110 C) kwa maola oposa paundi pokha ngati odulidwawo ndi oposa awiri. Kwa steaks zochepa, kuchepetsa nthawi ya kusuta kwa mphindi 30 mpaka 45 pa paundi.
Nyama ikafika kutentha kwa mkati mwa 190 F (85 C), chotsani kwa wosuta.
Mukhoza kusuta ma steak angapo panthawi imodzi ndipo sizidzakhudza nthawi yophika. Onetsetsani kuti mumachoka pakati pa steaks kotero kutentha kumatha kufika pamwamba.
Poganizira mitsempha yambiri yomwe imagwiritsidwa ntchito, mumapeza fupa la nthiti 7 kuti likhale lovuta. Komabe, ndibwino kuti nyama yophika ikhale yamtendere.
Onjezerani msuzi wabwino wa barbecue msuzi ndikuupatsanso pamatumba. Chotupa chophwanyika cha mafupa asanu ndi awiri (7) chosakanizidwa sichidzakhalanso ndi chiwonongeko chofanana kapena chikhalidwe cha nkhuku ya ng'ombe , koma idzapereka chakudya chabwino pamtengo wokwanira.
Thupi Lali-7 Ndilo Malo Ophikira
Pa mabotolo ena, mungapezenso kudula uku ngati phokoso lamphongo 7 .
Ndi imodzi mwa zotchuka kwambiri komanso zamtundu wotchuka wa chuck. Kucheka kwakukulu kumafuna kukhala nyama yochuluka, yokwanira kudyetsa banja ndi kusiya zotsala zambiri kuti adye chakudya kapena ziwiri. Amakhalanso osakwera mtengo kusiyana ndi ena.
Pfupa la 7 limapanga mphika wabwino kwambiri ndipo ndi yabwino yokonzekera wophika pang'onopang'ono. Ndi ndiwo zamasamba, msuzi, ndi zokometsetsa, mukhoza kukhala ndi chakudya chosangalatsa, chakudya chokoma mtima chokonzekera patebulo.
Popeza mukuphika kwa nthawi yayitali ndipo nyama ikukuta madzi ambiri, imatenthedwa kwambiri ndi maphikidwe apadera. Yesetsani kakhitchini yanu ndi zakumwa zosiyanasiyana kapena kupeza maphikidwe a mawonekedwe a kudzoza ngati fupa la Coca-Cola 7 .