Funso: Kodi kusiyana kotani pakati pa Lactose kusasamvana ndi zakudya za mkaka?
Anthu amakonda kukambirana za mkaka wa mkaka ngati kuti ali ndi lactose osasemphana, koma sizinali zosiyana? Ngati ndi choncho, amasiyana motani?
Yankho:
Inde, kusagwirizana kwa lactose ndi mkaka wa mkaka (zomwe zimatchulidwa kuti mkaka ) zimasiyana kwambiri, ndipo kusiyana kwakukulu kumakhudzana ndi momwe thupi limayankhira pakudya mkaka ndi ziwalo za mkaka zomwe tikukamba.
Kusagwirizana kwa Lactose kumatanthawuza kuti sitingakwanitse kuyamwa komanso kupangidwanso kwa lactose , yomwe ndi gawo la disaccharide (shuga) mu mkaka. Izi sizingatheke chifukwa cha kuchepa kwa lactase, ma enzyme omwe amayenda mwachilengedwe amayenera kuthetsa lactose, m'mimba mwaing'ono. Anthu omwe ali ndi vuto la lactose nthawi zambiri amakhala ndi zizindikiro zosiyana ndi zowawa, monga kuphulika ndi zochitika zina za m'mimba, koma zizindikiro siziwopsya kapena zimafooketsa ngati zomwe zimayenderana ndi mkaka wa mkaka.
Mkaka wotsutsa kapena mkaka wa mkaka, komabe, umakhala wamphamvu kwambiri monga momwe zimakhudzira chitetezo cha mthupi. Ndipo chifuwa cha mkaka chimafala kwambiri, komanso, ngakhale kuti sichikufala ngati kusagwirizana kwa lactose. Malingana ndi FARE (Chakudya Chamafufuzidwe Chakudya ndi Maphunziro), chifuwa cha mkaka ndizo zowonjezera kudya kwa ana ndi ana. (1) FARE ikupitiriza kufotokoza kuti mkaka wodwala umasintha kwambiri chitetezo cha m'thupi kuti chikhale ndi mapuloteni, omwe amachititsa thupi kuti lichite ndi zizindikiro zina, zomwe zimatha kukhala zochepa mpaka zovuta.
Anthu amatha kupeza ming'oma, kupweteka, kusanza, matenda a m'mimba monga kutsekula m'mimba, kapena nthawi zina, ngakhale anaphylaxis. (Ichi ndi chifukwa chake nkofunikanso kudziwa kusiyana pakati pa lactose ndi mkaka pamene akuwerenga.
Munthu yemwe ali ndi mkaka wothandizira nthawi zambiri amalephera kulandira mapuloteni apamwamba kwambiri mu mkaka: casein kapena whey (izi, kachiwiri, ndizosiyana kusiyana ndi gawo la shuga lactose).
Kotero, mwina mukudabwa: Kodi Ndingadziwe Bwanji Ngati Ndili ndi Lactose Wosasamala Kapena Ndikumana Ndi Mkaka? :
Kusagwirizana kwa Lactose kungakhale kovuta kuti mudziwe, koma dokotala angakufunse kuti musunge diary chakudya kuti mudziwe zakudya zomwe zimakupatsani zizindikiro zolakwika za m'mimba. Kuti adziwe kuti ali ndi zakudya zolimbitsa thupi, adokotala amatha kuyezetsa magazi ndi / kapena kuyezetsa khungu, ndipo ngati mayeso sangathe kutsimikizira kuti chakudya chikuwoneka bwino, angayesere kupereka mayeso oyenera, omwe amadyetsa zakudya zosiyanasiyana (kuphatikizapo mkaka) kuti aone chifukwa chake zomwe zimachitika.
Mukakhala ndi chidziwitso, ndi nthawi yoti muyambe kukhala ndi moyo wopanda mkaka monga momwe anthu ambiri amachitira kale. Werengani nkhani yofulumira pa Momwe Mungapititsire Mazira Osakanizidwa ndiyeno yambani kupeza maphikidwe opanda mkaka omwe mumakonda kwambiri. Nawa malo abwino kwambiri oti muyambe: