Mavitamini a mchere wa sushi ndi ma sulfuti ambiri omwe amadzaza ndi saladi ndi wokutidwa mu mpunga komanso m'mphepete mwa nyanja . Mpangidwe uwu wa sushi roll umadziwika kuti makizushi kapena makhi sushi, kutanthauza kuti sushi yophimbidwa mu Japanese. Miyeso ya sushi imaloledwa kenako imalowetsedwa mu msuzi wa soya ndipo amasangalala.
Ngakhale saladi ya tuna ikuwoneka ngati yopanda ntchito ngati kudzazidwa kwa mipukutu ya Sushi ya Japan, makamaka kumadzaza kwambiri kwa onigiri ndi musubi (Japanese rice balls). Saladi ya tuna imakhala pambali, ndipo imakhala yosakaniza nsomba zam'chitini ndi mayonesi. Zosintha za saladi izi zimaphatikizapo anyezi, mchere, ndi tsabola, koma mtundu uliwonse wa saladi wa tuna ungaphatikizidwe mu njirayi. Ngati muli ndi chophimba chokonda nsomba ya tuna, mwa njira zonse, yesani mzere wa sushi!
Nthawi yokonzekera njirayi imaganiza kuti kukonzekera mpunga wa sitiroji kumapangidwanso ndipo ndi wokonzeka kugwiritsidwa ntchito. Msuzi wambiri wambiri usanafike nthawi ndi nyengo ndi sitiroji ya vinyo wosakaniza kapena vinyo wosakaniza wophika vinyo wosakaniza .
Mitsuko ya sushi ya nsombayi imasonkhanitsidwa mofanana ndi sushi ina iliyonse. Nsalu ya sushi yothandizira imayenera kuyendetsa sushi.
Chimene Mufuna
- Supuni 1 yokoma anyezi akanadulidwa
- 2/3 chikho cha nsomba zam'chitini
- Supuni 1 ya mayonesi
- Dash of salt
- Msuzi wa ku Japan wotentha ( karashi ), mwachangu
- Mapepala a nori (zouma zouma)
- Makapu 6 okonzedwa
- mpunga wa sushi
- Gari shoga (ginger wosakaniza kokoma), yokongoletsa
- Msuzi wa tsabola , kuti adye
Momwe Mungapangire Izo
- Pangani chisakanizo cha saladi, kusakaniza anyezi odulidwa, tuna, mayonesi, ndi mchere mu mbale. Mwinanso, gwiritsani ntchito Chinsinsi chanu cha saladi cha sala . Ngati mumakonda saladi yamchere, onjezerani karashi mpiru ku mchere wa tuna.
- Phimbani matanthwe a pulasitiki ndi pepala la pulasitiki kuti muteteze nyanja yamchere kapena mpunga uliwonse wosasunthira kumtunda. Izi zimapangitsanso kuti zisinthe mosavuta. Ikani pepala limodzi pamwamba pa matope.
- Gawani 1/4 gawo la mpunga wa sushi pamwamba pa tsambali. Pakatikati, tambani mzere wa saladi ya nsomba m'mphepete mwa mpunga.
- Tambani chophimba chophimba nsangwi, ndikulimbikitseni kupanga sushiyo muzitsulo. Pewani chophimba chitsulo ndikuchichotsa ku sushi. Bwezeretsani ndondomekoyi ndikupanga mipukutu yambiri ya saladi.
- Sula mpeni ndi nsalu yonyowa musanayambe slicing sushi. Dulani mpukutu wa sushi mu zidutswa za kukula. Kokongoletsa ndi car shoga ndikutumikira ndi msuzi wa soya.