Mukhoza kugwiritsa ntchito njirayi mofanana ndi mtundu uliwonse wa nsomba yakuda ngati nsomba sizipezeka. Zitsamba, vinyo , ndipo amapatsa salmon zokoma kwambiri, pamene tray yojambula imakhala yophweka mosavuta ndipo imathandiza kuti grill yanu ikhale yoyera. Ngati simungathe kuphika, kuphika nsomba mu uvuni wotentha kwambiri.
Chimene Mufuna
- Mapaundi 1/2
- salimoni (fayilo yopanda pake, pafupifupi 1 inchi yochuluka, mapeto aakulu)
- 1/2 laimu
- 2 Supuni zoyera
- vinyo
- Supuni 1 mayonesi (mwina m'malo m'malo batala)
- Zosankha: 1/2 supuni ya supuni mchere wosakaniza
- 1/2 supuni ya supuni ya anyezi
- 1/2 supuni ya supuni ya adyo ufa
- 1/2 supuni ya supuni ya tsabola mandimu
- 1/2 supuni ya supuni yowuma oregano
- 1/2 supuni ya supuni ya basil
- 1/2 supuni ya supuni youma udzu wamphero
- 1/4 supuni ya tiyi supuni ya ku Hungary
Momwe Mungapangire Izo
Preheat grill ku kutentha kwakukulu. Pangani sitimayi kuchokera ku zojambula zolemetsa zolemera zaka ziwiri zokwanira kwa salmon filet, mwa kupukuta chidutswa chotalika pakati ndi kupukuta mbali zonse zinayi. Dulani lonse mkati mwa tray yojambulazo mobwerezabwereza ndi kuphika kutsitsi. Ikani tepi yojambulayo mu mbale kapena zitsulo zitsulo kuti mubwerere ku grill.
Ikani nsomba yotchedwa saumoni m'munsi mwa khungu (mbali yamtengo wapatali).
Finyani madzi pamwamba pa nsomba ndi kuwaza vinyo woyera. Kufalitsa pamwamba pa salimoni ndi mayonesi .
Mu mbale yaing'ono, sakanizani mchere wosakaniza , anyezi wa ufa, ufa wa adyo , tsabola wa mandimu, oregano , basil , ndi udzu wamadontho . Fukani chisakanizo chosakaniza pamwamba pa nsomba, ndiye pamwamba ndi paprika yokoma.
Ikani chophika chophika ndi tepi yojambula pamoto wotentha. Tumizani tray yojambula ku grill yotentha. Kuphika mu kofiira yotentha kwambiri kwa mphindi 10 peresenti ya nsomba yofiira. Musagwedezeke kapena mudzakhala wouma komanso wosasangalatsa. Kutembenuka sikofunikira. Salmoni yachitidwa pamene imatulutsa kuwala kofiira ponseponse ndipo imakhala yolimba pamene imapanikizidwa modekha kumbuyo kwa mphanda. Whitefish imachitidwa pamene imatembenuza opaque. Njirayi imagwira ntchito bwino kwambiri ndi mapepala akuluakulu. Gwiritsani ntchito spatula kuti mutulutse nsomba kutali ndi khungu kuti mutumikire. Kokongoletsa ndi magawo a mandimu , ngati mukufuna.
Zindikirani: Ngati simungathe kuthira salmon , yanizani uvuni wanu ku 475 F. Siyani pepala lophika pamoto ndikuphika pafupi mphindi 15, kapena mpaka mutha.
| Malangizo Okhudzana ndi Zakudya (pa kutumikira) | |
|---|---|
| Malori | 351 |
| Mafuta Onse | 18 g |
| Mafuta okhuta | 3 g |
| Mafuta Osatchulidwa | 6 g |
| Cholesterol | 114 mg |
| Sodium | 399 mg |
| Zakudya | 2 g |
| Matenda a Zakudya | 1 g |
| Mapuloteni | 41 g |