Maphikidwe a Morocco ndi Semolina (Smida)

01 pa 10

Beghrir ndi zofewa za ku Moroccan zopangidwa kuchokera ku semolina. Chakudya chotchedwa batter chimachititsa kuti mabulu ambiri apange ndi kuphwanya pamwamba pa phokoso pamene akuphika.

02 pa 10

Ma cookies awa ndi okazinga ndipo amathira mu uchi - okoma ndi okoma!

03 pa 10

Harcha (palinso spelled harsha) ndi mkate wa mkate wokazinga wa ku Moroka wopangidwa kuchokera ku semolina ufa, batala, ndi mkaka. Ngakhale zikuwoneka ngati chimfine cha Chingerezi, zimakhala ngati chimanga chaching'ono mu kapangidwe ndi kulawa.

04 pa 10

Izi zosavuta Moroccan zopatsa zokolola ndi semolina msuzi wovunda ndi safironi ndi tsabola. Ndizokhutiritsa mofanana monga chakudya chamadzulo ndi chakudya cham'mawa ndipo nthawi zambiri amatumikizidwa ndi masiku kumbali.

05 ya 10

Ngakhale semolina amagwiritsidwa ntchito popanga pasitala kapena msuwani, imapangitsanso chakudya chokoma kwambiri. Zakudya za Semolina za Moroccan - kapena khobz dyal smida - Ndizosavuta kukonzekera ndi kukonza masangweji, kadzutsa, nthawi ya tiyi kapena kutumikira ndi ma tags.

06 cha 10

Batbout ndi mmodzi wa banja langa lokonda kwambiri Moroccan. Chinsinsichi chimapatsa mkate wofewa ndi wofewa ndi thumba lomwe lingapangidwe monga pita. Zonjezerani kuchuluka kwa semolina mu mtanda momwe mukufunira.

07 pa 10

Simukusowa kugwiritsa ntchito semolina pamene mukupanga mtanda wa mkate wokayikawu wa Moroccan, koma ndikukulimbikitsani kuti muchite. Zowonongeka ngati batbout , khobz chehma imayambitsidwa ndi kudzoza kwa anyezi, parsley, zonunkhira, ndi ng'ombe kapena nkhosa yamphongo.

08 pa 10

Meloui ali ndi zikondamoyo za Moroccan (rghaif) zomwe zimapangidwa ndi kupukuta mtanda wobiridwa ngati rug, ndikuphwanyika chophimba choongoka mu bwalo. Angathe kudyetsedwa bwino kapena ndi manyuchi opangidwa kuchokera ku mafuta ndi uchi.

09 ya 10

Mitengoyi ya Moroccan, kapena rghaif, imapangidwa ndi kukonzera mbali zina za mtanda ndi kuzikweza m'mabwalo. Kuwotcha mtanda wophikidwa mu poto kumapanga phokoso losakanizika lomwe lili phokoso kunja ndi kumayang'ana mkati.

10 pa 10

Makhalidwe a Morocco a baklava (kapena baklawa monga amatchulidwa mmalo mwake) amapangidwa ndi sandwiching kudzaza amondi pakati pa mitundu yambiri ya mapepala apangidwa ndi semolina ndi ufa woyera.