Izi ndizo - njira yopanda nzeru yopangira mpunga wangwiro wa stovetop. Ngati kuphika mpunga kumakupangitsani mantha, dziwani kuti simuli nokha. Ngakhalenso ophika okondwa komanso okhulupilika amaopsezedwa ndi mpunga wakale.
Koma kupanga mpunga wangwiro uli mkati mwa wina aliyense. Ndipo ngati muli ndi ana, mumadziwa kuti ana ambiri amakonda mpunga. Ndibwino kuti muzimwaza sauces, kusakaniza zokometsera zonunkhira kapena zokometsera zokometsera , ndipo pamene zina zonse zikulephera, ndi zomwe odya amadya. Umu ndi momwe mungapangire mpunga wangwiro.
Mchele woyera wa ku America wautali kwambiri ndiwo mpunga wodziwika bwino ku makishoni a ku America. Kawirikawiri amaphika mumphika wolimba kwambiri ndi madzi ochulukirapo, omwe amadya kwambiri ndi mpunga, zomwe zimapangitsa kuti mchere ukhale wouma komanso wambiri.
Chinsinsi chachikulu ndi 2 mpaka 1, monga madzi ndi mpunga. Mukhoza mosavuta, kawiri kapena katatu kachiwiri; onetsetsani kuti mukugwiritsa ntchito mphika waukulu kuti mutenge mpunga pamene ukupitiriza pang'ono kuphika. Mitundu ina ya mpunga, monga bulauni ndi Arborio , ikhoza kukhala yosiyana kwambiri ndi maonekedwe ndi nthawi, koma ndi momwe mungapezere mpunga woyera nthawi zonse.
Mpunga umakhala bwino m'firiji kwa masiku asanu, kotero mutha kukonza zina kuti mutumikire pakatha sabata, kapena kuti mugwiritsire ntchito mbale zosiyanasiyana monga mowa wambiri kapena frittatas .
Chimene Mufuna
- 2 makapu madzi
- ½ supuni yamchere
- Supuni 1 mafuta kapena mafuta (mwasankha)
- 1 chikho chambiri tirigu woyera mpunga
Momwe Mungapangire Izo
- Bweretsani madziwo kuwiritsa mu kapu yamkati. Onjezerani mchere ndi batala ndi kulola batala kuti asungunuke.
- Pamene madzi abwerera kwa chithupsa, imbani mu mpunga. Mulole madziwo abwerere ku kuwala. Onaninso, pikani poto ndikuwotcha kutentha. Sungani mpunga kusungunuka pang'ono, ndi kusunga mphika (muyenera kuyang'ana patapita mphindi zingapo kuti mutsimikizire kuti kutentha kumakhala kotentha, koma kenani muphike, mutaphimbidwe). Yambani kufufuza kuti muwone ngati mpunga uli wachifundo ndipo madzi onse amadziwika mu maminiti 17. Zitha kutenga 25, makamaka ngati mukupanga mpunga waukulu.
- Pamene mpunga yophikidwa, titsani kutentha ndi kuikhala kwa mphindi zina kuti mutsirize kumwa madzi. Chotsani chivindikirocho, sungani mpunga ndi mphanda ndipo mukhalepo kwa maminiti ena awiri kuti mchere wambiri ukhalepo.
Mpunga: Pali mitundu yambiri ya mpunga kuti mufufuze masiku ano. Makampani monga Bob's Red Mill ndi Lundberg amapereka njira zabwino za mpunga, kotero mutangotenga mpunga wa mpunga woyera, mudzakhala ndi zina zambiri zomwe mukufuna kuzifufuza. Mitundu ndi maonekedwe ndi oonetsera akhoza kukhala osiyana kwambiri, ndipo ndizosangalatsa kuganizira momwe mungayanjanitsire ndi mbale zosiyanasiyana.
| Malangizo Okhudzana ndi Zakudya (pa kutumikira) | |
|---|---|
| Malori | 202 |
| Mafuta Onse | 3 g |
| Mafuta okhuta | 2 g |
| Mafuta Osatchulidwa | 1 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodium | 4 mg |
| Zakudya | 39 g |
| Matenda a Zakudya | 1 g |
| Mapuloteni | 3 g |