Zosakaniza zotchedwa T-Bone steaks zimagwedeza ndi kusakaniza kwa basil-oregano ndi kuikidwa pa grill. Chinsinsi chake ndi kufufuza kosaka kwambiri kuti apange mabala obiriwira obiriwira ndi kutsika kwathunthu asanamalize kutentha. Izi ndi zofunika chifukwa izi ndizowonongeka kwambiri.
Chimene Mufuna
- 2
- T-bone steaks (pafupifupi masentimita awiri / masentimita asanu)
- Kwa Rub Rub Wet:
- 1/4 chikho cha mafuta
- 1/3 chikho oregano (chatsopano, chodulidwa)
- Masamba 4 mpaka 5 (odulidwa)
- Supuni 1 cider viniga
- Pakadutsa supuni 1 1/2 kapena 1 (mchere wamchere)
- Supuni 1 supuni ya anyezi
- 1/2 supuni ya supuni ya adyo ufa
- 1/2 supuni ya supuni tsabola wakuda
Momwe Mungapangire Izo
- Preheat grill kwa sing'anga kutentha kwakukulu.
- Pakuti makala amapanga moto wosanjikiza, kotero muli ndi mbali yotentha ndi mbali yamkati.
- Gwirani zitsulo zamadzi ozizira ndikuphatikizira mbali zonse za steak.
- Lolani steaks akhale kwa mphindi zingapo.
- Ikani malo otentha pamphepete otentha ndi kuphika kwa mphindi ziwiri pambali, pokhapokha pali zizindikiro zabwino.
- Kuchepetsa kutentha kapena kusunthira kumbali ya grill.
- Pitirizani kugwiritsira ntchito mphindi khumi kapena khumi kapena mphambu zisanu ndi ziwiri kapena mpakana mphotho ifike pofuna kudzipereka .
- Mukakophika, chotsani kutentha ndikusiya steak kupuma kwa mphindi zisanu.
- Tumikirani ndi mbali zomwe mumakonda. Ndikulangiza ndiwo zamasamba othosidwa.