Kuphika Zakudya Zabwino Zokoma ndi Zosangalatsa
Ngati muli ngati ine simuli wotchuka kwambiri wa shuga ndi marshmallow omwe amathira mbatata omwe amawoneka kuti amatumizidwa pafupi ndi Turkey. Kaya ndikuthokoza Kuthandizira kapena simukuyenera kuganizira njira zina zomwe zimapezeka ndi mbatata (kapena yam) casserole yomwe aliyense amapeza koma palibe amene amamukonda.
Ndisanalowemo mbatata ndikuyambe ndikukusokonezani. Ngati mumakhala ku United States ndipo mumapita ku msika kugula mbatata koma amakhala ndi yam, mumakhala bwino.
Achimerika amagwiritsa ntchito mawu awa mosasinthasintha pofuna kutchula chinthu chomwecho, kapena m'masitolo ambiri a ku America amachitako. Ngati muli kunja kwa United States ndipo mumagula yam mulibe mbatata. Tsopano pali mitundu yonse ya awiri koma kawirikawiri, ngati mukufuna kuti muli wachikasu kapena lalanje ndi lopota pamapeto pake ndi mbatata. Tsopano yam ndikutanthauza yam yamdima ndi yofiirira kapena yakuda ndipo imawoneka ngati mbatata, koma siyi. Ndipotu yamayi si wachibale wapatali wa mbatata kapena mbatata.
Chabwino, ndikuganiza kuti muli ndi mbatata ngakhale zomwe munagula zimatchedwa yam ndipo ine ndikukuuzani za kuphika. Choyamba, chinthu chovuta kwambiri, chomwe mungachite ndi mbatata ndikuchiphika. Kutentha sikuchotsa zakudya zambiri kuchokera ku mbatata (zomwe zimakhala zambiri) koma zimachotsa kukoma. Kuphika ndi bwino.
Inde, ngati mukufuna kufanana nanu ku Turkey ndi momwe mumaphika Turkey mungathe kudya, kusuta ndi mbatata.
Frying Chokoma Chokoma ndi ngati mwachangu mbatata. Dulani mbatata mu magawo oonda kapena French fries . Mumafuna kuti mafuta otentha akhale ofiira ndi ophulika pamwamba pomwe mkati mwake mumaphika.
Ndipo mukufuna kuchita izi mofulumira kotero kuti mbatata siimata mafuta. Izi zimapangidwa bwino ndi chidutswa cha 1/4 masentimita. Ndikudabwa kuti n'chifukwa chiyani nsomba zonse za ku French zili zofanana? Kuphika nthawi. Zimangotenga pafupifupi mphindi zisanu kuti muthamangitse mtanda wa ntchentche . Ngati mwatentha kwambiri mungatenge mbatata yanu mu mafuta omwewo akadakali otentha.
Kudyera Chokoma Chokoma Ndikumangokhalira kukudya nthawi zonse mbatata . Mukufuna kudula mbatata muzidutswa ting'onoting'ono, mwinamwake kudula kudula kutalika. Ndiye mukufuna kukwapula zidutswazo ndi mafuta ndikudya galasi mpaka pena kutentha mpaka atapunthira panja ndikuphwanyika mosavuta. Mukhoza kutsuka mbatata mu mafuta ndi zitsamba kuti muwonjezere zovundikira zina kapena mukhoza kuzikweza ndi kuvala pang'ono ataphika. Njira yabwino yopezera kukoma kwa mbatata ndi kuwasunga kuti asawume ndi kuwasakaniza ndi msuzi wabwino, monga mafuta, mandimu, ndi tequila.
Kusuta Mbatata Yamatenda ndi ofanana ndi kuphika, pamtunda wotsika. Ngati mukusuta fodya ndikukhala mu fodya ichi ndi njira yabwino yopitira. Mukhoza kungowononga magawo a mbatata kapena zidutswa mu skillet yaikulu ndipo mwinamwake mafuta ena, shuga wofiirira , zitsamba ndi zonunkhira ndipo muli ndi mbatata yosuta kwambiri.
Mbatata idzatengako utsi wambiri pamene iwo akuphika ndipo mudzakondwera kwambiri kuti mumasuta fodya.
Palinso zinthu zina zingapo za mbatata zanu. Amafunika kutsukidwa bwino. Ngati musankha kusiya zikopazo ndikupeza zokoma zambiri ndi mavitamini ndiye muyenera kutsuka khungu ndikuonetsetsa kuti mukuchotsa zotupa zilizonse. Mbatata zamasamba zimakhala ndi zokometsera zambiri kotero kuti mukhoza kupita misala kukonzekera. Mwinamwake mwawona kuti ndimakonda tequila pa mbatata zanga. Ndivuto lomwe limagwira ntchito bwino. Komanso zabwino ndi laimu, rosemary, adyo (adyo wambiri), batala, uchi, shuga wofiira, oregano. . . Chabwino, ndikhoza kupita tsiku lonse koma sindidzatero. Pamene mukukonzekera chakudya chanu cha Turkey, ganizirani momwe mungagwiritsire ntchito mbatata yanu.
Inde, mwina simungakhale ndi chipinda, koma izi siziyenera kukulepheretsani kupanga zina m'malo mwa mbatata ya marshmallow.