Momwe Mungadyerere Msuzi wa BBQ

Kawirikawiri, kugula zakudya zamatabwa msuzi ndi tomatoey, kotsekemera kwambiri, ena amakhala osuta kwambiri kapena ayi, ndipo nthawi zambiri sasowa zonunkhira. Ngakhalenso ma supu omwe amati ndi zonunkhira amakhala opanda kutenthedwa komanso osangalatsa kwambiri. Pali chinthu chimodzi chokha chimene mungachite: zonunkhira kuti msuzi wa msuzi! (Mukhozanso kuyamba ndi msuzi wopangidwa ndi msuzi ndi zonunkhira kuchokera pamenepo.)

Kukonzekera Mwamsanga

Njira yowonongeka komanso yosavuta ku vuto labland ndi kufikira botolo la msuzi wokondedwa kwambiri .

Poonetsetsa kuti msuzi wotentha umapangitsanso chidwi cha msuzi wa msuzi, muyenera kusakaniza pang'ono ndi kuwonetsa. Ngati mumakonda zotsatira, tsitsani botolo la barbecue msuzi mu mbale ndipo pang'onopang'ono musakanize msuzi wotentha. Chinthu chofunika kwambiri apa ndi chakuti chichitike pang'onopang'ono, kuti musapse mtima kuonetsera.

Njira ina yowonjezerapo ndiyo kuwonjezera pansi pa ziphuphu kapena ufa. Tsabola wamba monga cayenne, habanero , kapena ufa wofiira wa chile akhoza kugwira ntchito zodabwitsa pa masukono opusa. Ngati muli ndi zovuta zowonjezera za tsabola, monga Aleppo ndi Urfa Biber, mukhoza kupanga oonetsera ena apadera. Apanso, pang'onopang'ono musakanikizidwe ndi tsabola kapena tsitsirani mu msuzi wochuluka.

Kuwonjezera Utsi Wambiri

Ngati nkhono yanu yachabechabe ikusowa pa kutentha ndi kusuta fodya tsabola za chipotle . Mukhoza kugula zipilala izi kukhala ufa, zitsamba zouma, kapena zamzitini. Kawirikawiri chipotles zamzitini zimalowa mumatchulidwe a adobo , omwe amangotchedwa tomato msuzi.

Kugwiritsa ntchito ufa womwe ukuyenera kuti uchite ndikusakaniza mu msuzi wophika. Mankhusu oumawa amafunika kutsukidwa m'madzi otentha kufikira atamasulidwa, kenaka amatsuka ndikukonza mu blender ndi msuzi wa msuzi. Koma chipotles zam'chitini, iyenso amafunika kuti aziphatikizidwa ndi msuzi wa msuzi.

Msuwa mpiru wa ufa ndi chinthu china chokoma ndi zokometsera zomwe zingathe kuwonjezeredwa kukhwima la msuzi. Ngakhale kuti simungapeze kutentha komweku (mpiru alibe kapisaicin ) monga tsabola wotentha, akadali zonunkhira zokoma kwa zakudya zambiri.

Zowonjezera Zowonjezera Zamatsenga

Mukadasankha pa zomwe mumagwiritsa ntchito kuti muzimunkhira msuzi wanu, mungapitirize kugwira ntchito kuti mukhale ndi chidwi. Ngati msuzi wanu wogulitsira sitolo ndi wokoma kwambiri, onjezerani kutentha kapena vinyo wosasa kuti muyese kuyeretsa. Yambani mwa kuwonjezera supuni ya tiyi pa nthawi, kusakaniza mpaka bwino, kulawa, ndipo ngati kuli koyenera kubwereza mpaka mutakwaniritsa kukoma komwe mukufunayo.

Kukhudza kusuta popanda kutentha ndi kukoma kwa chipotles kuyesa kuwonjezera nchitsulo kapena awiri a chitowe . Mafuta ena monga adyo ufa, anyezi a ufa, mchere, ndi tsabola watsopano wakuda amatha kulowanso. Onetsetsani kuti mwawasakaniza mu msuzi mpaka mutagwirizanitsidwa bwino, kulawa komanso ngati mukufunikira kusintha ndalama ndi zosakaniza.

Mutaphatikizapo zowonjezera zina zowonjezera msuzi, tisiyani mchere wanu kuti mukhalepo kwa mphindi 30. Pambuyo panthawiyi ovumbulutsidwa adzakhala pamodzi bwino. Pomalizira, nthawi yabwino yokhala ndi nthawi yofunika kwambiri, yomwe imathandiza kuti mavitamini a msuzi alowe mu nyama (kapena masamba) omwe mukuphika.

Ndibwino kuti mukuwerenga.