Mmene Mungapangire Mkate Wokaphika

Kuphika mkate mkate ndi wosangalatsa komanso kosavuta kuchita. Ngati mungathe kumeta tsitsi, mukhoza kumanga mkate. Ngati simungathe kumeta tsitsi, ndiye kuti kugulira mkate ndi njira yabwino yophunzirira momwe mungakhalire tsitsi.

Ana amatha kugwiritsa ntchito luso lawo lokulumikiza pogwiritsa ntchito mikate. Malangizo ophweka awa akuphatikizapo chophika cha mkate cha mkate chomwe mungachigwiritse ntchito kuti mupange mkate wouma , kapena mungagwiritse ntchito chophikira chakumwa kwanu.

Njira iyi yowomba nsomba zitatu imayambira kulumikiza pakati pa mkate. Mkatewo umalumikizidwa kuchokera pakati mpaka kumapeto amodzi, ndiyeno kuchokera pakati mpaka kumapeto ena. Njira imeneyi imatsogolera ku wogawana wojambula.

• 01 ya 05

  Kupanga Mkate Mkate

  Pano pali chakudya choyera choyera chokhala ndi mkate umodzi wokwana makilogalamu awiri kapena mukhoza kugwiritsa ntchito chophika cha mkate chachakudya chanu.

  1/4 chikho madzi, kutentha kwapakati
  Supuni ya tiyi 2 yogwira yisiti yowuma
  1 chikho mkaka, kutentha kwa firiji
  Supuni 1 mafuta kapena margarine
  Supuni 2 uchi
  1 1/2 supuni ya supuni mchere
  3 makapu ufa ufa

  Mu mbale yamkati, sakanizani madzi ndi yisiti. Onjezerani mkaka, batala, uchi, ndi mchere. Muziganiza. Onjezerani makapu awiri a ufa ndikusakaniza bwino. Powani ufa wokwanira, ufa wokwanira kuti mupange mtanda umene umatsatira supuni kuzungulira mbale. Bwezerani mtanda kuti ufike pamwamba pang'onopang'ono ndikugwada kwa mphindi 4, kuwonjezeranso ufa wambiri mpaka mtanda utakhala wofewa komanso wofewa. Place mtanda mu sing'anga mafuta mbale. Tembenuzani mtanda mu mbale kuti pamwamba pakhale mafuta odzola. Phimbani ndi nsalu yoyera ndipo muyike pamalo otentha, opanda pandalama kwa ola limodzi kapena mpaka mtanda utapitirira kawiri.

• 02 ya 05

  Dothi la Fomu M'mitambo

  Dulani pansi mtanda . Tembenuzani mtanda kupita ku bolodi lopanda phokoso ndi knead kwa mphindi 4 kapena mphukira zituluka mu mkate. Gawani mtanda mu zidutswa zitatu zofanana.

  Pangani mtanda umodzi uliwonse pakati pa manja anu, kupanga zingwe zitatu, masentimita 12 mpaka 15 m'litali. Njira yabwino yopangira chingwe ndikutambasula chidutswa choyamba, kenaka pindani pambali, ndi kusindikiza msoko ndi chovala chanu. Kenaka tambani chingwe pamtanda ngati mukufuna kujambula-Doh. Njira yopukuta ndi yopukusa imapanga chingwe pa chingwe chilichonse, choncho mkate umathandizidwa mkati momwe ukukwera ndi kuphika.

  Lembani zingwe mbali ndi mbali pa bolodi lopindika.

• 03 a 05

  Yambani Ubongo pa Center

  Ndi zingwe zitatu zowonongeka, yambani kuluka pakati pa zingwe. Chigoba mosasunthika kuchokera pakati mpaka kumapeto. Lembani ndi kumaliza mapeto.

• 04 ya 05

  Malizitsani Chidziwitso

  Tembenuzani bokosilo mozungulira ndikubwereza kulumikiza mosasunthika kuyambira pakati mpaka kumapeto. Lembani ndi kumaliza mapeto.

• 05 ya 05

  Uka ndi Kuphika

  Ikani mkate wokayika pa pepala lophika mafuta. Phimbani ndipo mulole mu malo otentha, opanda pandalama kwa mphindi 45 kapena mpaka mtanda utapitirira kawiri.

  Dyani mkatewo pa 350 F kwa mphindi 35 mpaka 40 kapena mpaka mkate uli wa bulauni. Chotsani mkatewo pa pepala lophika ndipo mulole kuti liziziziritsa pazitali.