Maapulo ndiwo zipatso zotchuka za mchere zophika ku Germany. Kuchokera pa mikate yopita kumalo okondedwa kupita kumalo okondedwa, amakhala ochuluka muzokhalitsa. Maphikidwe a mkate wa apulo ndi njira yabwino yosakaniza zakudya zabwino ndi zakudya zokondweretsa. Pogwiritsa ntchito ufa wa tirigu wambiri, maapulo ndi madzi a agave, keke iyi ndi yothira koma yosasunthika, ndipo ndi yokongola, nayenso. Kutumikira mkate wa apulo wa ku Germany ndi kukwapulidwa kirimu kapena ayisikilimu kuti muwathandize kwenikweni.
Zindikirani: Mukhoza kusiyanitsa zokoma ndi zipatso zouma kuti zigwirizane ndi chophikira cha mkate wa apulo.
Chimene Mufuna
- 1 pounds / 454 magalamu maapulo (Braeburn, Roma kapena Granny Smith, maapulo akuluakulu pafupifupi 4 mpaka 6)
- 1/2 mandimu (juiced, ndi kusankha
- zest )
- Supuni 6/75 magalamu bata (kutentha kwa chipinda)
- 1/4 chikho / 85 magalamu
- agave madzi
- Dzira lalikulu 1 (kutentha kwapakati)
- Supuni 1 ya vanila
- 2 makapu / 260 magalamu ufa wa tirigu wambiri
- Supuni 1 yophika ufa
- 1/2 supuni ya supuni ya soda
- 1/2 supuni ya sinamoni (kapena supuni ya supuni ya mandimu 1)
- 1 chikho / 245 magalamu yogurt
- Supuni 2 zoumba
Momwe Mungapangire Izo
- Peel, maapulo oyambirira ndi maeyala, kenaka pendani kutalika mu mawonekedwe a mwezi. Fukani ndi madzi a mandimu. Khalani pambali.
- Pangani kekeyo kumenyana ndi kukonza supuni 6 (75 magalamu) a batala wofewa ndi 1/4 chikho (85 gm) agave madzi mpaka kuwala ndi fluffy. Ikani mu dzira 1, supuni 1 supuni ya vanila ndi mandimu, ngati mukugwiritsa ntchito.
- Chotsani chophimba pamodzi, khulani pamodzi makapu 2 ufa wonse wa tirigu, supuni 1 yophika, 1/2 supuni ya supuni ya soda ndi 1/2 supuni ya supuni sinamoni OR supuni 1 mandimu zest. Mukhozanso kugwiritsa ntchito zonunkhira za apulo kapena zosakaniza zina.
- Sakanizani theka la ufa osakanikirana ndi mankhwala osakaniza mpaka osakanikirana.
- Kumenya 1/2 chikho yogurt mu batter. Bwerezani ndi theka lachiwiri la ufa wosakaniza ndi kutha ndi otsala 1/2 chikho yogurt.
- Sungani madzi a mandimu ku maapulo ndikuwapukuta. Pindani pakati pa magawo a apulo ndi zoumba zonse.
- Sakanizani kumenyana mu phula lopangidwa ndi nsalu yotchinga komanso yofiira (23cm). Mukhozanso kuyesa poto ya pizza yapamwamba kwambiri.
- Ikani magawo onse a apulo pamwamba pa keke mu mawonekedwe a rosette. N'zosavuta kuchita izi kuyambira pakati poyamba.
- Dulani kirimu pamwamba pa maapulo ndikuphika pa 350F (176C) kwa mphindi 45 mpaka 55.
- Lolani kuzizira ndikutumikira ndi kukwapulidwa kirimu. Mukhozanso kuyamwa pamwamba pa keke ndi kupuma kwa apurikoti, zomwe zimapangitsa chipatso kuti chiwume.
| Malangizo Okhudzana ndi Zakudya (pa kutumikira) | |
|---|---|
| Malori | 196 |
| Mafuta Onse | 9 g |
| Mafuta okhuta | 2 g |
| Mafuta Osatchulidwa | 4 g |
| Cholesterol | 94 mg |
| Sodium | 344 mg |
| Zakudya | 22 g |
| Matenda a Zakudya | 3 g |
| Mapuloteni | 7 g |