Kusungidwa bwino chakudya tchizi kumatha mpaka miyezi itatu
Ndi cholowa chawo zaka mazana ambiri, n'zovuta kukhulupirira kuti feta feta takhala wokondeka kwambiri padziko lonse lapansi zaka makumi atatu zapitazo. Mtundu wobiriwira wofewa ndi wofewa wochokera pansi pano wakhala wochepa kwambiri m'madera a Mediterranean koma tsopano ukukondwera padziko lonse lapansi. Musanayese imodzi mwa maphikidwe ambiri a feta cheese, phunzirani pang'ono za kusankha ndi kusunga feta cheese, kuphatikizapo malangizo ophika.
Chisankho cha Feta ndi Kusungirako
Mafuta abwino kwambiri ayenera kugula mwachindunji kuchokera ku bafa losamba. Ngati izo zisanachitikepo, ziyenera kukhala ndi zina mwazitsulo kuti zisunge. Mtedza wa Feta ndi wabwino pamene udya mwatsopano, choncho nthawi zonse fufuzani tsiku. Ngati simungathe kuzidya mwamsanga, sungani feta cheese mumsamba wamadzi kapena mkaka. Kusamba kwa mkaka kumachepetsa mchere komanso kumathandiza kuti tchizi zisawonongeke komanso zosavuta. Kusungidwa moyenera mu brine kapena mkaka ndi firiji, feta tchizi zimatha mpaka miyezi itatu. Tchizi ya Feta siofunikira kuti mukhale ozizira.
Feta Cheese Zokuphikira Malangizo
• Kawirikawiri, tchizi ndi tchizi amatha kugwiritsidwa ntchito mosiyana ngati pakufunika.
• Amene amadya zakudya zamchere ayenera kupewa feta tchizi.
• Feta imatengedwa ngati timene timadya mafuta ndi mozzarella komanso timene timachepetsa mafuta. Komabe, tchizi zambiri zidzasintha mosavuta, koma mozzarella sizingatheke.
• Mulole chakudya chabwino cha maminiti makumi atatu kuti mufike kutentha kuti muzisangalalira kwambiri ndi maonekedwe ake olemera, okongola komanso okongola.
• Mu pinch, tchizi ta Muenster tingalowe m'malo mwa tchizi m'maphikidwe ambiri ophika.
• Anchovies , mwanawankhosa , tomato , basil ndi azitona zakuda amakwatirana bwino ndi feta cheese.
Zambiri Zokhudza Zakudya Za Feta ndi Maphikidwe a Feta:
• Kodi tchizi ndi chiyani? FAQ
• Zowonjezera Zakudya
• Maphikidwe a Tchizi a Feta