Pali njira zinanso zochepetsera khofi kuposa mkaka
Kawirikawiri khofi ndi zina za tiyi ndi za mkaka ndi zotsekemera . Pali anthu ambiri omwe amasankha tiyi kapena khofi wakuda, kutanthawuza popanda zowonjezera, koma kwa onse, anthu ambiri kuposa osangalala ndi khofi kapena tiyi. Kawirikawiri, mkaka umagwiritsidwa ntchito, koma pali njira zambiri za mkaka ndi mkaka. Phunzirani zambiri za njira zina za mkaka ndi mkaka zomwe mungagwiritse ntchito khofi ndi tiyi.
Mkaka
Mkaka nthawi zambiri umaphatikizidwa ku tiyi, khofi yofiira kapena espresso. Anthu ena amakonzekera zakumwa zakumwa ndi mkaka monga maziko (monga momwe ziliri ndi Masala chai ). Zikomo za khofi kapena tiyi mkaka zimasiyana ndi mitundu ya zakumwa. Mwachitsanzo, lattes nthawi zambiri amakhala ndi mkaka wochuluka kusiyana ndi zakumwa zina za espresso . Nthaŵi zina, mkaka ukhoza kukhala wonyezimira kapena wodetsedwa chifukwa cha maonekedwe ena mu zakumwa monga cappuccinos ndi macchiatos .
Cream
Mchere umaphatikizapo khofi ndi zakumwa za tiyi, monga espresso conna , zomwe zimatanthauza "espresso ndi kirimu" m'Chitaliyana. Mu zakumwa izi, zonona zimamkwapulidwa ndipo zimagwiritsidwa ntchito ndi espresso imodzi kapena iwiri.
Anthu ena amalakwitsa mawu akuti "tiyi ya kirimu" kutanthauza tiyi ndi kirimu. Kunja kwa tiyi yaku East Frisian, yomwe ili ndi kirimu weniweni, tiyi ya kirimu nthawi zambiri imatanthauzira masana a tiyi, Devon cream (kapena zonona) ndi scones.
Half-and-Half
Theka ndi theka ndi osakaniza ofanana ndi mkaka wonse ku gawo limodzi.
Ku United Kingdom, imatchedwa "theka la kirimu." Ali ndi mafuta ochepa kuposa kumwa kirimu, ndipo ali ndi mafuta ambiri kuposa mkaka. Mafuta apamwamba kwambiri amachititsa kuti munthu akhale wolemera kwambiri, wokonda kuwononga thupi kuposa mkaka, chifukwa chake ndi wotchuka kwambiri.
Wopanda Mkaka Wothirira
Mafuta osakaniza mkaka , omwe amadziwikanso kuti "whitener," ndi njira ya mkaka yopanda mkaka wa khofi.
Zikhoza kukhala mu madzi kapena mawonekedwe a granule kapena opunduka. Mitundu yamitundu yambiriyi imaphatikizapo caramel, chokoleti, ndi zakusangalatsa. Kaŵirikaŵiri amapangidwa ndi mafuta a hydrogenated masamba, shuga ambiri, ndipo amalingaliridwa kuti ndi ofunika. Si "zakudya zachilengedwe." Linapangidwa kwathunthu mu labu la chakudya.
Posachedwa, mkaka wochuluka wosakaniza mkaka wosakaniza mkaka wakhala ukupezeka m'masitolo ena ogulitsa zakudya ndi masitolo akuluakulu.
Maofesi Ena Okhudzana ndi Mafuta
Amene akufunafuna zakumwa zosapanga mkaka nthawi zambiri amapezeka mkaka wa soy, mkaka wa mpunga, mkaka wa kansalu, mkaka wa amondi, mkaka wa kokonati, mkaka wa oat, ndi mkaka wa hemp.
Soy Mkaka
Mkaka wa mazira umapezeka kwambiri ndipo umapereka mankhwala abwino kwambiri, koma anthu ena omwe ali ndi lactose zokhudzidwa amakhalanso ndi vuto la soya. Komanso, mkaka wa soya ukhoza kubwera mumitundu yosiyanasiyana yomwe imapezeka ngati nyengo ya zonunkhira.
Mkaka wa Mpunga
Mkaka wa mpunga ungakhale wochepa kwambiri kusiyana ndi soya, koma ukupezeka kwambiri pamene ukukula mu kutchuka. Ali ndi kukoma kokoma kamene kamagwira ntchito bwino ndi khofi ndi tiyi, koma vutoli ndilokuti kusasinthasintha kwake kuli madzi poyerekeza ndi mkaka wamba.
Milk ya Nut
Mafuta a mkaka ngati mkaka wa kansalu ndi mkaka wa amondi amapereka mankhwala abwino kwambiri kwa ena osakhala mkaka, koma amakhalanso okwera mtengo kwambiri.
Mkaka wina wa mkaka, mkaka wa kokonati, umakhala ndi mkaka wokongola komanso kukoma kokoma. Akuwonjezeka kwambiri m'masitolo akuluakulu.
Zina Zamakina
Anthu ena amawonjezera mkaka wina, monga mkaka wosasunthika kapena mkaka wosakanizidwa, kwa khofi kapena tiyi. Chitsanzo chabwino cha izi ndi Tea ya Mkaka wa Hong Kong , yomwe imagwiritsa ntchito mkaka wosakaniza kuti ukhale wokoma ndi wokoma.