Tiyi ya mkaka wa Hong Kong imadziwika kuti "tiyi ya pantyhose" kapena "tiyi ya sitchi" chifukwa kawirikawiri imabwerekedwa mu tiyi yaikulu yomwe imakhala ngati ya pantyhose. Ili ndi maonekedwe abwino, okoma chifukwa cha mkaka umene umatuluka (kapena, ngati ukasankha mkaka wokometsedwa, umakhala wokoma komanso wokoma).
Monga dzina limanenera, tiyi ya mkaka inachokera ku Hong Kong. Tiyi ya mandimu imachokera ku ulamuliro wa ku Britain ku Hong Kong. Chikhalidwe cha ku Britain cha tiyi yamasana, kumene tiyi wakuda amatumizidwa ndi mkaka ndi shuga, inakhala yotchuka ku Hong Kong. Teyi ya Mkaka ndi yofanana, kupatula iyo imapangidwa ndi madzi otsekemera kapena mkaka wokhala m'malo mwa mkaka wamba. Amatchedwa "tiyi ya mkaka" kuti amasiyanitse ndi "tiyi ya Chitchaina", yomwe imaperekedwa mosavuta. Kutsidya kwa Hong Kong, imatchedwa tiyi ya mkaka wamakono a Hong Kong.
Kusiyana kumodzi ndi tiyi ya mkaka wa iced. Tiyi ya mkaka muzitini kapena mabotolo apulasitiki angapezeke m'masitolo ambiri ozungulira Hong Kong monga 7-Eleven ndi Circle K.
Chaw ndi mkaka wokonzedwa ndi mkaka wosakanizidwa, mmalo mwa mkaka wotuluka ndi shuga. Kukoma kwake ndiko, monga tingathe kuyembekezera, kokoma kuposa tiyi wamba wamba. Tiyi ndi Mkaka wa Mkaka pamodzi amatchedwa yuan yang.
Tiyi abwino kwambiri mkaka ndi wofewa kwambiri (wowoneka bwino komanso wokhutira). Tiyi yaukaka wokoma kwambiri imakhala ndi mavitamini oyera omwe ali mkati mwa mkamwa wa chikho pambuyo poti ena aledzera. Kuyera koyera kumatanthauza kuti mtedza wa butterfat mu mkaka umene umatuluka umakhala wokwanira.
Kukoma ndi kapangidwe ka tiyi ya chikho cha mkaka wa Hong Kong kungapangidwe ndi mkaka wogwiritsidwa ntchito. Mwachitsanzo, malo ena a Hong Kong amakonda kugwiritsa ntchito mkaka wodzaza ndi mkaka, kutanthauza kuti si mkaka wosasunthika (monga ndi malonda ambiri) koma kuphatikizapo mkaka wosakanizika ndi mafuta a soya.
Pansi pali kusiyana kosavuta pa maphikidwe akale a tiyi a Hong Kong. Powonjezeredwa, gwiritsani ntchito monga maziko a Yay-Yang Coffee-Tea .
Chimene Mufuna
- 1 chikho madzi
- 2 Tbsp.
- masamba a tiyi (makamaka makamaka olimba mtima
- Ceylon tiyi )
- Mkaka umodzi (14 ozunkhi) ukhoza kutsekemera, mkaka wosakanizidwa, kapena mkaka wokwana 14 ounduka, kuphatikiza shuga (kulawa)
Momwe Mungapangire Izo
- Gwiritsani ntchito madzi ndi tiyi mu kapu yaing'ono pamsana.
- Bweretsani kumapeto otsika. Kuchepetsa kutentha ndi kutentha kwa mphindi zitatu.
- Chotsani kutentha. Onetsetsani mkaka wokometsetsa, wokometsera. Bwererani kutentha.
- Bwererani ku chithupsa. Simmer kwa mphindi zitatu.
- Kupsinjika ndikutumikira otentha kapena (zosankha) kuzizira ndi kutumikira pa ayezi. Magalasi aang'ono ndi abwino.
| Malangizo Okhudzana ndi Zakudya (pa kutumikira) | |
|---|---|
| Malori | 212 |
| Mafuta Onse | 6 g |
| Mafuta okhuta | 4 g |
| Mafuta Osatchulidwa | 2 g |
| Cholesterol | 22 mg |
| Sodium | 85 mg |
| Zakudya | 36 g |
| Matenda a Zakudya | 0 g |
| Mapuloteni | 5 g |