Ngakhale kuti msuzi wamtundu wa Kumadzulo amapangidwa ndi mafuta a kirimba, mchere wa Thai wa peanut umayamba ndi nthangala zenizeni - ndipo mumamva kusiyana kwake! Pa nthawi yomweyi, ndizosavuta komanso zimapangika mofulumira. Msuzi wamtunduwu ukhoza kugwiritsidwa ntchito mosiyanasiyana, kuchoka pa zophika kuti zikhale ndi msuzi wa nkhuku kapena nyama ya ng'ombe. Kapena mugwiritsire ntchito kuti mupange saladi yamadzi ozizira kapena ngati marinade kwa nkhuku yokazinga kapena tofu.
Msuzi umenewu umatanthawuza kukhala wosasunthika, koma ngati umakonda ndi kapangidwe kake mungathe kukonza mpaka pangokhala mapepala ang'onoang'ono a mtedza. Manyowa owumawa amapanga kukonzekera mwamsanga, koma ngati mukukonda mukhoza kugula nyemba zosakanizika ndikudzicheka nokha. Ikani mtedza pa pepala lakhuni mu uvuni kapena mu poto yowuma ndi phulusa mpaka golidi ndi zonunkhira.
Chimene Mufuna
- 1 chikho chokoma chowuma chouma, osatulutsidwa
- 1/3 chikho madzi
- 2 cloves adyo, minced
- 1/2 tsp.
- msuzi wakuda soy
- 2 tsp. mafuta a sesame
- 1 mpaka 2 tbsp. shuga wofiira, kuti alawe
- 2 mpaka 2 1/2 tbsp.
- Nsomba ya nsomba (kwa anthu odyetsa zamasamba: choloweza mmalo 2 1/2 mpaka 3 tbsp. msuzi wa soya wokhazikika)
- 1/2 tsp.
- tamarind phala , kapena 2 tbsp. madzi a mandimu
- 1/2 tsp.
- tsabola wa cayenne , kapena 1 tsp. Msuzi wa chilimu wa Thai (ochepera kapena ochepera)
- 1/3 chikho cha kokonati mkaka
Momwe Mungapangire Izo
- Ikani zitsulo zonse mu blender kapena purosesa wa chakudya. Wosakaniza kapena ndondomeko mpaka msuzi uli bwino. Ngati mumakonda msuzi wamkonde, onjezerani madzi pang'ono kapena mkaka wa kokonati.
- Chitani zokoma, kuonjezeranso msuzi wa nsomba (kapena soya msuzi ) ngati si mchere wochuluka, kapena cayenne yambiri ngati si zokometsera zokwanira. Ngati muli ndi mchere wambiri, onjezerani madzi atsopano a mandimu. Ngati mukufuna kuti zikhale zokoma, onjezani shuga pang'ono.
- Kutentha kutentha kapena kutentha ndi nkhuku ya Thai ya nkhuku , kumangiriza ndi zitsamba zatsopano, ndi zakudya zina zakasupe kapena zakumwa zina za ku Asia. Kapena muphatikize ndi Zakudyazi kuti mupange mbale ya Zakudya za ku Thailand kapena saladi yamphongo yozizira.
Zindikirani
Msuziwu umakhala wochuluka ngati umakhala pansi - onjezerani madzi pang'ono kapena mkaka kuti muwoneke ngati mukufunikira. Apo ayi, izo zimakhala bwino ngati zitaphimbidwa mu firiji kwa milungu iwiri; khalani mufiriji pambuyo pake.
| Malangizo Okhudzana ndi Zakudya (pa kutumikira) | |
|---|---|
| Malori | 237 |
| Mafuta Onse | 17 g |
| Mafuta okhuta | 5 g |
| Mafuta Osatchulidwa | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 509 mg |
| Zakudya | 17 g |
| Matenda a Zakudya | 3 g |
| Mapuloteni | 9 g |