Flageolet (kutchulidwa "fla-zho-LAY") ndi mtundu wa nyemba zoumba zomwe zimakula ku France ndipo zimakonda kwambiri zakudya za French.
Mthunzi wobiriwira wobiriwira, Nthaŵi zina Flageolet nyemba amadziwika kuti "caviar nyemba" chifukwa cha kusangalatsa kwawo konyenga komanso ulemu waukulu umene amachitira ndi okonda chakudya.
Mitundu ya Flageolets imaphatikizana ndi mwanawankhosa (kapena mutton), ngakhale imathandizidwa ndi nkhuku komanso maphikidwe a zakudya.
Zitha kugwiritsidwanso ntchito mu saladi, mu supu komanso m'maselo monga Cicoulet .
Kodi Zilipo Ku US?
Ku United States, ziphuphu zimapezeka zouma kapena zamzitini, ngakhale alimi ena amamera mitundu yambiri yambewu. Ngati mungathe kuika manja anu pazatsopano, akhoza kusungunuka mosavuta m'thumba lomwe limasangalatsidwa ndi chipika ndi bacon. Mosiyana ndi nyemba zouma, zinyama zatsopano zitha kuwonjezeredwa mwachindunji ku madzi (kapena katundu).
Manyowa owuma amafunika kuti adziwe pang'ono, ndipo pali kusagwirizana pazitali bwanji. Ophika ena amalimbikitsa maola asanu ndi limodzi, kapena ngakhale usiku. Vuto ndi izi ndi kuti nyemba zingayambe kuyera ngati zamekedwa kwa nthawi yayitali, zomwe zimasintha kukoma kwawo kosavuta. Ngati nyemba zimakhala zatsopano (kutanthauza posachedwa zouma, monga mkati mwa miyezi khumi ndi iwiri yapitayi), mwinamwake ndizokwanira kuti zilowerere kwa ola limodzi kapena ziwiri, ndiyeno zizimiritsani mpaka mutha.