Njira iyi yopangira spareribs imapangidwa ndi marinade komanso msuzi wosavuta kuti azidya.
Chimene Mufuna
- 3 mpaka 4 mapaundi osakaniza (kudula mu magawo akuluakulu a kutumikira)
- Kwa Marinade:
- 1 chikho cha madzi otentha
- 1/3 chikho vinyo wosasa
- Supuni 3 bulauni shuga
- 1 bay leaf (crumbled)
- Kwa Sauce:
- 1/3 chikho vinyo wosasa
- 2/3 kapu ketchup
- Supuni 2
- Msuzi wa Worcestershire
- Supuni 2 zosakaniza zokoma
- 1/4 supuni ya supuni pansi
- 1/2 supuni ya supuni ya ginger
Momwe Mungapangire Izo
- Konzani nthiti mu chidebe chosagwira ntchito , monga mbale yakuya galasi kapena chitsulo chosapanga dzimbiri. Phatikizani zopangira marinade; Thirani marinade otentha pa nthiti. Phimbani ndi refrigerate kwa maola 4 kapena usiku umodzi.
- Sakanizani msuzi wothandizira. Kutentha makala amoto .
- Chotsani nthiti kuchokera ku marinade ndikuyika grill pa makala oyaka. Fufufuzani pa makala amoto; tembenuzirani ndi kufufuza mbali inayo. Baste ndi msuzi.
- Nthiti za kuphika, kutembenuka ndi kusamalitsa nthawi zambiri, kufikira mwachifundo, pafupi mphindi 50 mpaka 60.
- Nthiti ziyenera kukhala zachifundo m'magawo akuluakulu.