Kolifulawa wothira bwinowu amapeza kukoma koonjezera kuchokera ku maekisi ofewa otetezedwa. Imeneyi ndi chakudya chophweka kwambiri kuti ikonzekeke ndikuyerekeza ndi mbatata yosenda, mbaleyo ndi yotsika kwambiri mu carbs.
Ma leeks sali ofala ku US monga iwo ali ku Ulaya, kotero iwo akhoza kukhala ovuta kupeza. Ndipo mukamawapeza, amayamba kukhala otsika mtengo. Zitatu kapena zinayi zosakaniza zobiriwira zingagwiritsidwe ntchito m'malo mwawo. Zakudya zopatsa thanzi zimapatsa mbaleyo chuma chokongola komanso chokoma, koma pitirizani kugwiritsa ntchito kirimu kapena hafu ndi hafu kuti mugwiritse ntchito.
Ichi ndi mbale yokoma kuti mutumikire limodzi ndi nyama, nsomba, kapena nkhuku. Idzakumbutsani za mbatata yaku Ireland , koma popanda kabichi.
Chakudya choyambirira ndi chokoma, koma yophika kabichi , kale, kapena sipinachi ingawonjezere mtundu wabwino ndi mawonekedwe. Ndipo zowonjezera zowonjezera zingapangitse mbale yabwino kuti idye chakudya cha St. Patrick. Kapena onjezerani mafuta a Parmesan kapena a shredded cheddar kapena Gruyere tchizi kuti mutenge phala.
Chimene Mufuna
- 1 mutu waukulu
- kolifulawa
- 1 lalikulu leek (kapena 2 zikopa zazikulu)
- Supuni 3 batala
- 1 clove adyo (minced, kapena 1/2 supuni ya supuni ya adyo ufa)
- 1/4 chikho
- mankhwala olemera )
Momwe Mungapangire Izo
- Chotsani masamba ndi kunja kwa mutu wa kolifulawa ndi kusiya. Dulani kolifulawa molimba kwambiri ndipo muyike mu sing'anga. Phimbani ndi madzi supuni 1 ya mchere; kubweretsa kwa chithupsa pa kutentha kwakukulu. Pewani kutentha kwa sing'anga-pansi, kuphimba poto, ndi kuphika kwa mphindi 10 mpaka 12, kapena mpaka mutakhala wokoma mtima. Sungani mthunzi wa mesh ndi kuika pambali.
- Panthawiyi, yeretsani ma leeks. Dulani mzuzi ndi nsonga zakuda zobiriwira pamapulo ndi kusiya. Dulani maekisi mu theka la kutalika ndi kutsuka madzi ozizira kuti mutulutse ndi kuchotsa mchenga uliwonse mkati mwa masamba. Kagawani ma leeks opukutidwa bwino.
- Ikani batala mu lalikulu skillet ndipo muziyika pa sing'anga kutentha. Botolo likaleka kuphulika, onjezerani ma leeks. Pezani kutentha kwa sing'anga-peresenti ndi kuphika ma leeks kwa mphindi zisanu ndi ziwiri kapena khumi, kapena mpaka mwapang'ono kwambiri koma osawoneka. Muziwalimbikitsa kawirikawiri. Muyenera kutsitsa kutentha kwambiri, malingana ndi kutentha kwanu.
- Onjezerani adyo ya minced kapena ufa wa adyo kwa ma leeks ndikupitiriza kuphika kwa mphindi ziwiri.
- Ikani kolifulawa yokhazikika ndi leek osakaniza mu pulogalamu ya chakudya ndikuwonjezera mafuta olemera. Njira mpaka yosalala. Lawani ndi kuwonjezera mchere komanso tsabola watsopano wakuda. Kapenanso, pendani chisakanizo pogwiritsa ntchito kumiza blender kapena magetsi osakaniza.
- Amapanga pafupifupi 4 mpaka 6 ma servings.
Kusiyana
- Onjezerani 1 chikho cha sipinachi yatsopano yomwe inadulidwa ku maekisi pamodzi ndi adyo. Pitirizani kuphika kwa mphindi ziwiri kapena sipinachi.
- Onjezerani 1/4 chikho chachitsulo chosungunuka cha Parmesan kwa kolifulawa ndi maekisi, kapena pafupifupi 1/2 chikho cha cheddar tchizi.
- Ikani maekisi ndi 3 anyezi wobiriwira, okonzedwa ndi odulidwa.
| Malangizo Okhudzana ndi Zakudya (pa kutumikira) | |
|---|---|
| Malori | 134 |
| Mafuta Onse | 10 g |
| Mafuta okhuta | 6 g |
| Mafuta Osatchulidwa | 3 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodium | 49 mg |
| Zakudya | 11 g |
| Matenda a Zakudya | 3 g |
| Mapuloteni | 4 g |