Kodi Mungaphike Bwanji Kabichi Wophika?

Izi ndizofunikira zoyambirira zophika kabichi. Kuphika zokoma kabichi wedges popanda kanthu koma batala ndi mchere ndi tsabola kuti mulawe. Gwiritsani madzi pang'ono ndi vinyo wosasa kapena supuni ya vinyo wosasa ngati mukufuna. Chophika chophika chimaphatikizidwa kwambiri ndi nyama, nyama ya nkhumba, kapena ng'ombe yamphongo.

Onaninso m'munsimu njira yothandizira maulendo ndi zosiyana zowonetsera njira ndi malingaliro olowera m'malo, komanso mwamsanga momwe mungapezere msuzi wa vinyo wosasa.

Chimene Mufuna

• 1 sing'anga mutu kabichi
• 1/2 supuni ya supuni mchere (kapena kulawa)
• Supuni 3 mpaka 4 batala (kusungunuka)
• Tsabola wakuda kuti alawe

Momwe Mungapangire Izo

1. Sungunulani kabichi ndikudula mu 6 wedges .
2. Onjezerani pafupifupi 1/2 inchi ya madzi osungunuka pang'ono ku skillet kapena uvuni wa Dutch; kubweretsa kwa chithupsa. Onjezerani kabichi wedges ndi mchere; sammer, yokutidwa, kwa mphindi 8 mpaka 10.
3. Tembenuzani kabichi mosamala ndi kuimirira pafupifupi mphindi 8 motalika, kapena mpaka mchifundo. Thirani madzi ndikubwerera kutentha kutentha mpaka chinyezi chitasunthika. Onjezerani batala; malaya owiritsa kabichi bwinobwino.
4. Fukani kabichi ndi mchere ndi tsabola - nyengo kuti mulawe.

Malangizo ndi Kusiyanasiyana

• Gwiritsani ntchito msuzi kapena msuzi m'malo mwa madzi.
• Sakanizani mchere ndi pafupifupi 1/2 supuni ya supuni ya Creole kapena Cajun nyengo, kapena mchere wothira mchere. Ngati zokometsetsa ndi mchere, uzipereka mchere, kuti ulawe.
• Pangani msuzi wa tsabola wotentha. Lembani mtsuko wosabala ndikuyeretsa tsabola yotentha kapena yofiira. Ngati tsabola ndi ochepa, ingodulani chidutswa pakati pawo kapena kuwaponya. Mu saucepan pamwamba pa kutentha, tengerani vinyo wosasa. Thirani vinyo wosasa pa tsabola. Phimbani ndi refrigerate kwa sabata kapena awiri musanagwiritse ntchito.
  

Malangizo Okhudzana ndi Zakudya (pa kutumikira)
Malori	120
Mafuta Onse	8 g
Mafuta okhuta	5 g
Mafuta Osatchulidwa	2 g
Cholesterol	20 mg
Sodium	232 mg
Zakudya	12 g
Matenda a Zakudya	5 g
Mapuloteni	3 g

(Zomwe timadya pa maphikidwe athu zimagwiritsidwa ntchito pogwiritsa ntchito chida chogwiritsira ntchito ndikuyenera kulingalira kuti chiwerengerocho chimakhala chosiyana.)