Chophika chophika cha chimanga chokoma ndi chosangalatsa chothamanga pa chimanga chophika. Popeza iyo imatengedwa kapena imatayidwa mu skillet yotentha, imatchedwa mkate wotsitsa.
Zingakhale zokazinga ngati chidutswa chonse koma kuzipaka kuti zikhale zofiira kumbali inayo zikhoza kukhala zovuta. Pamene batter imagwidwa m'zigawo zapakati zapasakake, chimanga chokazinga chimadziwika kuti johnnycakes kapena hoecakes.
Zakudya zachangu, zokazinga kapena ayi, ndi zachilengedwe ndi chili, nthanga zakuda, nyemba, nsomba yokazinga, masamba ndi kusuta mafupa, mafupa, gumbo ndi zina zomwe zimakukondani inu ndi banja lanu.
Funso lakale lonse ndiloti kapena ayi kuwonjezera shuga kuti imenyedwe. Yankho ndilokuti izi ndi zosankha zanu. Zakudya zina sizikwatirana bwino ndi chimanga chokoma. Ngati mutumikira chimanga cha uchi ndi uchi ndi batala, batter ikhoza kuyimirira shuga, koma chilibe kwambiri. Chisankho ndi chanu.
Zochitika Zowonjezereka: Zowotchedwa Amadzi Amadzi Amadzimadzi Ophika Mkate
Chimene Mufuna
- 2 makapu chimbudzi
- 1/4 supuni ya supuni mchere
- 1/4 chikho chodzikweza ufa
- 1 chikho madzi
- 1/4 chikho chikhodzodzo chamadzimadzi (kapena 1/4 chikho chophika mafuta)
- 1/2 chikho mkaka (kapena 1/2 chikho batala)
- Dzira lalikulu 1
- Mafuta okometsera
Momwe Mungapangire Izo
- Mu mbale yosakanikirana, sakanizani chimanga, mchere, ufa wokwera, madzi, zophika nyama zamkaka, mkaka ndi dzira kuti zitha kumenyana mokwanira kuti mupite ndi supuni.
- Kutenthetsa skillet (makamaka kuponyedwa-chitsulo) mpaka kutentha koma osasuta. Onjezerani mafuta ndipo mwachangu muzimenyera mu keke limodzi kapena magawo ena monga mapakeka, ndikuwombera kuphika kumbali ina.
- Kutumikira ndi uchi ndi mafuta, ngati mukufuna.
Zindikirani: Ngati skillet ili yotentha kwambiri, chimanga chimayaka kunja koma sichitha mkati.