Shio Koji Salimoni

Shio koji ndi chophatikiza cha Japan chomwe chimadzaza ndi umami ndipo chimapatsa maonekedwe okoma kwambiri ndi amchere mu zakudya zomwe zikuphika. Ndikusakaniza kwa mchere wonyezimira komanso mpunga umene umakhala ndi mpunga wambiri . Chigwiritsiridwa ntchito mu zakudya za ku Japan kwa zaka mazana ambiri ndipo zimayamikiridwa kwambiri ndi zowonjezera.

Njira yosavuta kugwiritsa ntchito shio koji ili ngati marinade. Zimathandiza kupatsa kukoma kokoma kwambiri kwa nyama kapena nsomba zilizonse, komanso zimakhala ngati tenderizer. Nthaŵi yoyenera yodyera nyama ndi nsomba zimakhala zosiyana ndi mphindi 30 mpaka usiku, koma makamaka zimadalira zokonda za

Shio koji yokonzedweratu imapezeka m'zigawo zafriji m'masitolo ambiri a ku Japan kumadzulo ndipo imagulitsidwa m'mapanga kapena ma tubini akuluakulu.

Kuti mudziwe zambiri za shio koji, chonde werengani chithunzithunzi pa chogwirizanitsa ichi cha Japanese chomwe chilipo pano .

Ngakhale njira iyi imagwiritsa ntchito mafayilo a saumoni, mtundu uliwonse wa nsomba ungalowe m'malo kuti ufanane ndi zokonda zanu.

Chimene Mufuna

• Masentimita 8 mpaka 10 a saumoni (2 mapepala)
• Supuni 2 shio koji

Momwe Mungapangire Izo

1. Shio koji yofalitsa kwambiri pambali zonse za nsomba za saumoni.
2. Sungani mu chikwama cha pulasitiki chokhazikika (kapena chosachiritsika) galasi kapena chidepala cha pulasitiki.
3. Sungani maola osachepera 30 kapena maola anayi. Nsomba ikhoza kuchititsanso madzi usiku wonse.
4. Konzani pepala lophika ndi kuyikapo ndi zojambulazo ndikuyika zitsulo zamatabwa pamwamba.
5. Pukuta mankhwalawa ndi kuphika kutsitsa kuti nsomba zisamamatire.

1. Ikani uvuni kuti muzitha kuphika ndikuphika nsombayi kwa mphindi 6 mpaka 8 mbali imodzi.
2. Sinthani nsomba ndikuyambanso maminiti atatu mpaka mutaphika. Nthawi imasiyana pang'ono malinga ndi makulidwe a mafayilo.

Malangizo Okhudzana ndi Zakudya (pa kutumikira)
Malori	447
Mafuta Onse	20 g
Mafuta okhuta	4 g
Mafuta Osatchulidwa	8 g
Cholesterol	85 mg
Sodium	780 mg
Zakudya	31 g
Matenda a Zakudya	4 g
Mapuloteni	35 g

(Zomwe timadya pa maphikidwe athu zimagwiritsidwa ntchito pogwiritsa ntchito chida chogwiritsira ntchito ndikuyenera kulingalira kuti chiwerengerocho chimakhala chosiyana.)