Ng'ombe Yowakidwa ndi Anyezi Zowonjezera Chinsinsi

Ng'ombe iyi yowonjezera ya China ndi anyezi imapeza kukoma kwake kwa mitundu iwiri ya anyezi - anyezi a chikasu ndi anyezi obiriwira - ngati mbale yokhutiritsa.

Chinsinsi chophwekachi chimabwera pamodzi mofulumira kwa wokondedwa wa mbale ya banja la mlungu wa mlungu womwe umakhala wabwino kwambiri kwa alendo anu osasamala.

Chimene Mufuna

• Kwa Ng'ombe:
• 3/4 mpaka 1 pounds ng'ombe (pamtunda kapena pamwamba sirloin steak, julienne kudula)
• Kwa Marinade:
• Supuni 2 zowunikira soya msuzi
• Supuni imodzi 1 vinyo wa mpunga wa vinyo (kapena sherry youma)
• 1/8 supuni ya supuni ya sesame mafuta
• Tsabola wakuda kuti alawe
• 2 supuni ya tiyi ya chimanga
• Kwa Sauce:
• Supuni 3 zakuda msuzi wa soya
• Supuni 1 shuga
• Supuni 1 yowuma sherry
• Zomera:
• Mafuta oyambitsa frying
• Ginger kakang'ono kakang'ono (kagawo)
• 1 clove adyo (wosweka)
• 2 anyezi apakati (odulidwa)
• Supuni 2 mpaka 3 madzi (kuti tiwone ngati mukufuna)
• 2
• anyezi wobiriwira (scallions, spring anyezi , sliced ​​diagonally)

Momwe Mungapangire Izo

Konzani Ng'ombe Ndipo Pangani Marinade

1. Dulani njuchi kudutsa njere.
2. mu mbale yaikulu, pangani msuzi wofiira wa mphodza, vinyo wa mpunga kapena sherry youma, mafuta a sesame, tsabola wakuda, ndi chimanga. Onjezani ng'ombe, yophimba mwathunthu, ndipo muziyenda kutentha kwa mphindi pafupifupi 15.
3. Ng'ombe yambiri ikamayenda, konzani anyezi, adyo, ndi ginger.

Pangani Sauce

1. Mu mbale yaing'ono, phatikiza msuzi wakuda soya , shuga, ndi sherry youma.

1. Khalani pambali.

Sungani masamba

1. Chovala chaukhondo ndi kuwonjezera mafuta a supuni 2, kuwalola kuti ikhale pansi pambali.
2. Mafuta akonzeka, onjezerani ginger ndi adyo. Onetsetsani mwachidule ndikuwonjezera anyezi. Muziwongolera mpaka anyezi azisangalalo koma osaphika.
3. Chotsani zamasamba kuchokera kwa wokokera ndi kuika pambali.

Kuphika Ng'ombe

1. Onjezerani mafuta ena kwa wokondedwa ngati kuli kotheka. Onjezani ng'ombe, kuyambitsa-kutentha mpaka iyo ikasintha mtundu. Ngati mukufuna, onjezerani madzi panthawiyi kuti mupange mchere.
2. Bweretsani zamasamba kwa wokondedwayo ndi kusakaniza bwino. Onjezani msuzi. Onetsetsani mu anyezi wobiriwira. Muzichita zinthu mwachidule kuti muzisakaniza zokoma.
3. Kutumikira otentha ndi mpunga.