Kusunga White Wine

Ngati mukuphunzira ndi kugula vinyo wabwino, mwinamwake mukudziwa kale kuti pali njira zabwino ndi zolakwika kusunga vinyo wanu. Kupanga kapena kusankha njira yoyenera yosungirako nthawi zambiri kumatsimikizira kuti vinyo amakhala ndi mphuno ndi kukoma kwake. Kusankha kolakwika, komabe, kungayambitse kuwonongeka kwa vinyo.

Zomwe Zingakuthandizeni Kusunga Vinyo

Pali mfundo zingapo zomwe muyenera kuzikumbukira mukamaphunzira kusungiramo vinyo wambiri: zisungeni, zisungeni, zisungenibe.

Malangizo ena ochepa:

• Afunikitseni malo amodzi ozizira (pafupifupi 70% ngati n'kotheka)
• Pewani kutentha pansi madigiri 45 ndi pamwamba pa madigiri 70
• Ngati vinyo wanu ali ndi phokoso lachilengedwe, sungani botolo kuti apitirize kuthira

Malamulo onsewa ndi ofunika kwa vinyo onse. Komabe mukayamba kusungirako zosungiramo vinyo woyera, ma vinyo ofiira , vinyo wonyezimira komanso mavinyo olimbitsa thupi, mudzapeza kuti kutentha kwapadera ndi nthawi yaying'ono kungapangitse kusiyana kwakukulu pa ntchito ya vinyo, posungirako.

Kodi Kutentha N'kwabwino Kwambiri Kokusunga Ma White White?

Kusunga bwino kutentha kwa vinyo woyera kumagwera mu kutentha kwa 45-50 ° F, mosamala kusunga mkati mwa magawo a kutentha kutentha kwa 48 ° F kwa vinyo woyera. Komabe, ngati mukusunga vinyo wofiira ndi woyera, mpweya wabwino 55 ° F ndimasangalalo otentha omwe amatha kugawa mitundu yonse ya vinyo kwa nthawi yaitali yosungirako.

Kodi ndi bwino kusunga White Wines mufiriji?

Funso la kusunga vinyo woyera mufiriji wamba imabwera nthawi zambiri. Kumbukirani kuti firiji yanu ya khitchini ikhoza kukulira pa 35-38 ° F, yozizira kwambiri kuposa firiji. Nthawi yozizirayi imayika mavinyo anu oyera pangozi kuti ziwonetsero zawo zikhale bwino, kusiya vinyo wokhazikika pamphuno komanso osatulutsa pakamwa.

Firiji yamakono imakhalanso ndi njinga yamoto yokongola yomwe imachititsa kuti nthawi zonse izigwedezeke. Kuthamanga kwa nthawi yaitali ndi mdani wotsutsana wa vinyo.

Ndiyenera Kusunga White Wine Nthawi Yaitali Bwanji?

Ambiri a vinyo oyera (ndi vinyo wofiira pa nkhaniyi) akuyenera kuti aziwonongedwa mkati mwa zaka 2-3. Kawirikawiri, msika wambiri wamsika umatulutsidwa kwambiri ndipo amatha kutsegulidwa kwambiri pafupi ndi chaka chawo cha mpesa .

Kumene Mungasunge Wanga Wanga Woyera

Kusungiramo vinyo kwabweretsa mavuto ochuluka kwa miyambo yambiri mmbuyomu. Agiriki akale anawonjezera uchi pofuna kupeŵa kuwonongeka, ndipo pambuyo pake anthu a ku Ulaya analimbitsa vinyo wawo ndi brandy. Khama limeneli linapambana, koma ndithudi, iwo anasintha kwambiri maonekedwe ndi kukoma kwa vinyo.

Mwamwayi, lero tili ndi njira zosiyanasiyana zoyenera kusungiramo vinyo, kuchokera ku ndalama, pansi pazizira kupita ku zigawo za firiji za vinyo zomwe zimapezeka mosavuta komanso makina oledzera ozungulira nyengo, mpaka ku chipinda chapansi. Pamene chisankho chosungiramo vinyo chimadalira bajeti yanu ndi malo omwe mulipo, mwa kusunga zosungiramo za vinyo ozizira, zakuda, ndikukhalabe m'maganizo, mudzapeza vinyo wanu wokhazikika pakudza nthawi.