Msuzi wa Sandwich Wachitatu wa Peruvia: Sándwich Triple

Sangweji katatu (el "treep-lay") ndi chikhazikitso ku Peru. Zakudya zam'madzi zatsopano zam'madzi zimakhala zambiri kumeneko, ndipo sangwejiyi ili ndi chakudya chowonjezera cha mkate ndi mayonesi kuti ziwonetsedwe. Pali zowonjezera za nkhuku kapena dzira la sala (kapena nthawi zina zonse), ndi nsalu ya tomato yowonongeka. Yesani nokha.

Nthawi zonse zimakonzedwa ndi mkate wa sangweji woyera woyera ( pan de miga ), ndipo nthawi zina amadulidwa mu magawo a kukula kwa chakudya cha chala.

Chimene Mufuna

• Magawo 18 a mikate yoyera (makoswe achotsedwa)
• 2 tomato (salukidwa kwambiri thinly)
• 2-3 avocadti wokhwima
• 1 laimu
• Kapu 3/4
• nkhuku saladi (kapena
• saladi ya dzira )
• 1/4 chikho mayonesi (kapena kulawa)

Momwe Mungapangire Izo

1. Kagawani mapeyalawa mochepa ngati mukutheka ndi kuwaza madzi a mandimu. Fukani magawo a phwetekere ndi mchere ndi tsabola. Sakanizani kuti mugulitse mkate.
2. Sangweji iliyonse, yambani ndi chidutswa cha mkate chofalitsidwa ndi mayonesi. Lembani magawo a mapuloteni pamwamba pa mkate.
3. Gawani mbali zonse za chidutswa china cha mkate ndi mayonesi ndikuyika pamwamba pa mapeyala.
4. Sungani saladi ya nkhuku kapena saladi ya dzira (mazira osakanizidwa ndi ma mayonesi, mchere ndi tsabola) pamwamba pa mkate, kenaka yikani kagawo kakang'ono pamwamba pa salaji ya nkhuku.

1. Pamwamba ndi wina wothira mkate (kufalitsa mbali imodzi ndi mayonesi).
2. Lembani masangweji mu katatu ndikutumikira.

Amapanga masangweji 12 a masangweji.