Mmene Mungapangire Cup Yoyamba Of Turkish Coffee

01 pa 12

Yesani Dzanja Lanu Popanga Turkish Coffee

Kodi chikho cholimba cha khofi ya Turkish ndi chinthu choyamba chimene chimabwera m'maganizo mukamaganizira za Turkish zakudya? Makapu ang'onoang'ono, osakhwima a khofi yowonjezera yochuluka akhala chizindikiro cha dziko lonse la Turkey chifukwa chabwino. Kukonzekera, kutumikira ndi kusangalala ndi khofi ya ku Turkey ndi mbali yofunikira pa moyo wa tsiku ndi tsiku.

Zambiri za mbiri yakale, miyambo, ndi malonda zilipo kumbuyo kwa khofi ya Turkish kuti ndizosatheka kunena za zakudya za Turkey popanda kuzilandira. Kulankhulana ndi chiyambi chabe.

Zonse Zambiri Za Teki ya Turkey Ndiko Chikhalidwe cha Kafi

Ngati muli okonda khofi zakuda monga espresso , kapena muli ndi mwayi kuyesa khofi ya Turkish kapena Greek kale ndipo mukufuna kudzipanga nokha, lolani masamba otsatirawa akuthenso kukuthandizani kukonzekera chikho changwiro cha chowonadi Kofi ya Turkey nthawi iliyonse.

02 pa 12

Zimene Mukufunikira Kuti Muzipanga Khofi ya Turkey

Ndi bwino kukhala ndi zipangizo zonse zomwe mumayenera kuzikonzekera musanayambe.

1. Kafi ya Turkey
2. Ketulo yaing'ono yamkuwa kapena yosapanga dzimbiri yotchedwa 'cezve' (Jez-VAY ')
3. Chikho chaching'ono ndi msuzi wopangidwa ndi khofi ya Turkish kapena espresso
4. Chophika cha matabwa choyambitsa ndi kuyesa khofi
5. Mazira a shuga, kapena shuga granulated
6. Madzi

03 a 12

Chimene Mukufunikira 1: Khofi la Turkey

Chinthu choyamba chomwe mukufuna ndi nyenyezi yothandizira. Kafi ya Turkey. Ndi zonunkhira komanso zonunkhira kwambiri pamene zakhala zatsopano komanso zophika pomwepo.

Nyemba za Arabia zokazinga bwino zimagwira ntchito bwino ngati ali ndi mafuta ochepa kuposa nyemba zina, koma mukhoza kuyesa zosakaniza.

Musanayambe, onetsetsani kuti khofi yanu yopuma khofi ili ndi bwino. Kafi ya ku Turkey imakhala pansi pamsana wamkuwa ndipo imakhala yabwino kwambiri kuposa khofi yofiira. Iyenera kukhala bwino ngati ufa wa kakao .

Ngati mulibe zipangizo kapena nthawi yokupera nyemba nokha, zimakhala zosavuta kupeza khofi ya Turkey yomwe imakhala yosasunthika yomwe imasungiranso kukoma kwatsopano.

Mukagwiritsira ntchito khofi yanu pansi, sungani zina zonse mu chidebe chotsitsimula. Musanatseke chivindikiro, mugwiritseni ntchito kumbuyo kwa supuni yamatabwa kuti mutenge khofi yamtundu pansi pa chidebecho. Izi zidzateteza kusungunuka mpaka nthawi yotsatira mukamagwiritsa ntchito.

04 pa 12

Zimene Mukufunikira 2: Small Cup And Saucer

Chinthu chimodzi chofunika kwambiri pakukonzekera khofi ya Turkey yabwino ndikulankhulana. Ndiko kumene chikho ndi mbale zikulowa. Kawirikawiri, khofi imatumizidwa mu makapu ang'onoang'ono omwe amapangidwa makamaka ku khofi ya Turkey. Nthawi zambiri amakhala ndi zojambulajambula komanso golide kapena siliva.

Makapu a kukhoka ku Turkish ndi ochepa kwambiri kuposa makapu a espresso, koma muzitsulo, makapu amodzi omwe amatha kuwombera. Mungapeze makapu ndi masakono omwe amapangidwa ndi ceramic ndi mapaipi, kapena mungathe kusankha makapu ndi zakudya zopangira zachikhodi, kapena ma tepi a ku Turkey omwe amapanga zitsulo ndi mapaipi. Zina mwa zinthu zomwe ndimazikonda ndikuyenda kudutsa mumasitolo akale ndi masitolo kukwera makapu akale a kukhoka ku Turkey.

Ku Turkey, mungagule makapu a khofi ku Turkey pafupifupi paliponse, ngakhale m'misika yamisika ndi m'masitolo. Kutsidya kwa Turkey, yesetsani kugula ku Middle East, Greek kapena Turkish grocers kapena pa intaneti.

05 ya 12

Zimene Mukufunikira 3: Kettle Yaikulu Imatchedwa A 'Cezve' (jez-VAY ')

Kafi ya ku Turkey imaphikidwa m'malo mowombera. Chikho chilichonse chimaphikidwa payekha mu ketulo yaing'ono yokhala ndi chotchinga chotchedwa 'cezve.'

Makapu amenewa amapangidwa ndi mkuwa kapena chitsulo chosapanga dzimbiri ndipo amabwera mosiyana. Anthu ambiri amagwiritsa ntchito zazikulu zochepa, zokwanira makapu amodzi kapena awiri pa khofi.

Ngati mumakonda kapena kukhala ndi malo odyera, kukhala ndi ma kette akuluakulu kumapulumutsa nthawi. Mukhoza kuphika kapu imodzi ya khofi pamodzi mu ketulo womwewo ngati onse ali ndi shuga yofanana.

06 pa 12

Zimene Mukufunikira 4: Shuga

Kodi mukudziwa kuti kuwonjezera shuga ku khofi ya Turkish kumapangitsa kuti yophika m'malo yophika? Mosiyana ndi khofi yofiira kapena espresso, muyenera kusankha shuga womwe mumafuna mukapempha khofi yanu. Monga lamulo, khofi imakonzedwa mwa njira zinayi malinga ndi momwe zimakhalira zokoma:

1. 'Sade' (sah-DAY ') . Izi zikutanthawuza 'zomveka,' kapena khofi yopanda shuga.
2. 'Az şekerli' (AHZ 'sheh-KEYR'-lee) . Coffee ndi shuga pang'ono. (1/2 kwa cube imodzi).
3. 'Kapena ta şekerli' (kapena-TAH 'sheh-KEYR'-lee) . Coffee ndi mlingo wambiri wa shuga (imodzi mpaka ziwiri).
4. 'Çok şekerli' (CHOKE 'sheh-KEYR'-lee) . Coffee ndi shuga wochuluka (atatu cubes kapena kuposa).

Chodziwika kwambiri ndi 'orta,' kapena khofi yamkati-okoma. Mazira a shuga amachititsa kuyeretsa mosavuta, komabe mungagwiritsire ntchito shuga granulated ndi kuyeza ndi supuni ya tiyi.

07 pa 12

Khwerero 1: Yesani madzi ndi Cup

Njira yoyamba yopanga chikho chachikulu cha khofi ya Turkish ndiyo kupeza ndalamazo. Gwiritsani ntchito chikho chomwe mukukonzekera kuti muyese madzi. Lembani pafupi ndi mtedza ndikuwathira mu ketulo.

Ngati mukupanga makapu ambiri pamodzi ndipo makapu anu ali osiyana, yesani kapu iliyonse payekha ndikuyikamo mu ketulo palimodzi.

08 pa 12

Gawo 2: Yesani ndikuwonjezera Coffee

Gwiritsani ntchito supuni yaing'ono yamatabwa poyerekeza ndi supuni ya mchere, yesani kapu ya khofi yopangira chikho. Yonjezerani ku ketulo pamwamba pa madzi.

Musawasonkheze pamodzi! Siyani khofi mu ziphuphu zazikulu zikuyandama m'madzi.

Mwachizolowezi, zikho za matabwa zimakhala ngati chitsulo zimanenedwa kuti zimakhudza kukoma kwa khofi.

09 pa 12

Gawo 3: Onjezerani Ndalama Zofuna Za Shuga

Gawo lotsatira ndi kuwonjezera shuga pamwamba pa khofi pansi. Chitani ichi molingana ndi msinkhu wa kukoma komwe mukufuna.

Monga chitsogozo chachikulu, katsulo kamodzi kotsekemera bwino, makilogalamu awiri a sing'anga-zotsekemera ndi zitatu kapena kuposera khofi wokoma kwambiri. Ikani makoswe pamwamba pa khofi ndipo musayambe kusakaniza.

10 pa 12

Gawo 4: Muphike Khofi Kuposa Mafuta Ochepa

Kuphika kofi yabwino ya Turkish kumatenga nthawi ndi kuleza mtima. Ikani ketulo pamoto wotsika ndikusiya kuti uyambe kutentha.

Imani pafupi pafupi kuti muyang'ane. Komabe, pitirizani kuyambitsa.

Pamene chisakanizo chiyamba kutenthetsa, shuga ndi khofi zidzamira pansi, ndiye shuga idzayamba kusungunuka. Pamene zikuwoneka ngati zowonjezera zimagwirizanitsidwa zokha ndipo mdima wandiweyani umayamba kupanga pamwamba, perekani mofulumira, phokoso lokhazikika ndi supuni yamatabwa.

Samalani kuti musokoneze mavu ndi chisanu. Kumbukirani, makapu abwino a khofi amaperekedwa ndi izi pamwamba.

11 mwa 12

Khwerero 5: Lolani Mafuta a Khofi Ndi Nthawi Zambiri

Pamene chisakanizo chimawotcha chimayamba kuphulika mu ketulo pamene chimatha kutentha. Imani okonzeka pafupi kuti muchotse ku moto woyaka iyo isanayambe kuphulika.

Izi zikhoza kuyesetseratu kuti nthawi ikhale yabwino. Mukhoza kuzisiya kuti zikhale zowoneka pansi kapena ziwiri. Izi zidzakuthandizira kuonjezera mitsuko yamtengo wapamwamba kwambiri, pamwamba.

Ngati khofi ili wokonzeka, tsitsani kapu mukhofi yanu ya ku Turkey. Ngati mukusowa chithovu pamwamba, mutha kuchotsa chotsalira china chowonjezera mu ketulo ndi supuni yanu ndi kuwonjezera.

12 pa 12

Gawo 6: Sangalalani ndi Kofi Yanu ya Turkey

Kofi ya ku Turkey imayenda bwino ndi zokometsera zokoma za Turkey monga pistachio baklava , dzungu lotchedwa , ndi candied quince . Ngati mukutumikira nokha, mukhoza kuwonjezera chidutswa chimodzi kapena zosangalatsa ziwiri ku Turkey pa mbale yaying'ono yokongoletsa kuti mutsirize utumiki.

Nthawi zonse perekani khofi yanu ya Turkish ndi madzi ang'onoang'ono. Zimakhala zachilendo kuti anthu asamwe madzi pambuyo pa kumwa khofi.