Nsankhuku za nkhosa zimakhala zokonzedwa bwino ndi anyezi, adyo, tomato, ndi vinyo pamwamba pa mphika. Musati muzipaka pa adyo. Kuphika zonsezi kumabweretsa chisangalalo chofewa, chokoma. Kutumikira ndi pasitala yophika, mpunga, kapena mbatata yosenda. Njirayi imadyetsa awiri, koma imakhala iwiri mosavuta.
Chimene Mufuna
- 2 (pafupifupi mapaundi awiri)
- makangaza a nkhosa
- Supuni 2 zowonjezera
- mafuta a azitona
- Mchere wambiri ndi mdima watsopano
- tsabola
- 1 lalikulu
- anyezi okoma (odulidwa)
- 1/2 chikho cha vinyo wofiira
- Mutu 1
- adyo , olekanitsidwa ndi kupukuta (clove 10 mpaka 12 lonse)
- 1 (28 ounces) akhoza kudula
- tomato
- 1/2 kapu madzi (kapena zambiri - onani malangizo)
- 2 makapu ophika
- pasta ,
- mpunga kapena
- mbatata yosenda
- Zokongoletsa: parsley (odulidwa)
Momwe Mungapangire Izo
Sakanizani ziboda za mwanawankhosa ndi mafuta ndi nyengo yowonjezera ndi mchere ndi tsabola.
Kutentha uvuni waukulu wa Dutch . Mukatenthetsa, muzitsuka mafuta odzola kuti muvale pansi. Onetsetsani kuti mwanawankhosa amawombera mpaka atsuke ndi kuchotsa mu mphika.
Kuphika komweko, yikani supuni ya tiyi ya mafuta a azitona ndi zonunkhira anyezi okoma. Lembani kuti muvale ndi zofukiza za poto. Kuchepetsa kutentha ndi kuphimba. Sakanizani anyezi mpaka mphutsi koma osati bulauni, oyambitsa nthawi zambiri.
Pamene ali opunduka, onjezerani vinyo ndikuphika kwa mphindi ziwiri, ndikuwombera zitsulo zilizonse zofiira pansi pa mphika. Onjezerani adyo cloves, tomato, ndi 1/2 chikho madzi. Onetsetsani kuti muphatikize, kenako bweretsani ziboda za mwanawankhosa ku mphika.
Pezani kutentha mpaka kutsika ndi kutentha, kutembenuza nsalu za mwanawankhosa nthawi zina, kwa maola 1-1 / 2 kapena mpaka mwachifundo. Onjezerani madzi ena ngati msuzi umakhala wandiweyani.
Gwiritsani ntchito nsalu zamphongo zowongoka ndi phalata yophika, mpunga, kapena mbatata yosenda ndi kuwaza ndi parsley.
Zindikirani: Recipe imapitirira kawiri.