Njira Iliyonse Imapanga Maonekedwe Osiyana
Palibe chabwino kuposa mbatata yosakanizika komanso yokoma . Koma mukhoza kudabwa kudziwa kuti si mafuta owonjezera monga kirimu kapena kirimu zomwe zimapanga ubwino wodula. Ndi njira imene mbatata imasweka-kaya idulidwa kapena yosungunuka-zomwe zimapangitsa kuti izi zikhale zabwino kwambiri.
Ndiye kodi muyenera kupaka phala kapena mpunga mbatata? Yankho likudalira zofuna zanu-monga ngati mumagwiritsa ntchito mbatata zopanda chofufumitsa , kapena chida chomwe chimamverera bwino mu dzanja lanu.
Ngati mukufuna kuika pepala m'matenda anu osenda (kaya ndi zakudya kapena chifukwa simukufuna ntchito yowonjezera), masher ndi njira yopitira. Mutha kuika mbatata yosakanizika, koma muyenera kuchotsapo mkati mwazitsulo iliyonse. Kugwiritsira ntchito mpikisano ndi masher ndizovuta kugwira ntchito kotero palibe chida chiri njira yothetsera.
Kugwiritsa Ntchito Chuma Ndi Mbatata
Kuti akwaniritse mbatata yosakaniza yopanda madzi, akatswiri ambiri amalimbikitsa kugwiritsa ntchito mpunga. Kukakamiza mbatata yophikidwa ndi mphukira zazing'ono zimapanga mpunga wa mbatata (motero dzina) ndi mpweya umene umaphatikizidwira pamene kupitiliza kumathandiza kuti kuwala kofiira. Mbalameyi imapangidwa ndi chimbalangondo, kumene mumayika mbatata, ndi plunger, yomwe mumayesetsa kukakamiza mbatata.
Njira ina yowombera njere ndi mphero, yomwe imagwiritsa ntchito makina opangira dzanja pogwiritsa ntchito mabowo ang'onoang'ono.
Ngati mulibe riro kapena mphero, mukhoza kupanga ndi colander, pogwiritsa ntchito supuni yaikulu kapena mbale yaying'ono komanso ngakhale kuponderezedwa kuti mukankhire mbatata. Izi zimatenga mphamvu zambiri, koma zigwira ntchito. Musati muchotse pulojekiti ya chakudya pa ntchitoyi-mutha kukhala ndi mbatata yosakaniza .
Kugwiritsa ntchito Masher
Sizotheka kukhala ndi mbatata yosakanizika komanso yowonongeka ndi masher, koma mungathe kukwaniritsa maonekedwe a silky. Kuti muchite izi, muyenera kukhala ochepa pogwiritsa ntchito masher. Muyenera kudziwa kayendetsedwe kamodzi kamodzi kokhala ndikupotoza pamene mukuonetsetsa kuti mukuzungulira kumbali zonse za mphika, osasowa malo alionse. Onetsetsani kuti mbatata zanu zophikidwa bwino ndipo, ngati pakufunikira, yonjezerani madzi pang'ono kuti ayende motsatira ndondomekoyi.
Mbatata yamatope idzapitirizabe kusungunuka, ngakhale pamene idzagwiritsidwa ntchito kupyolera mu mpikisano. Anthu ambiri amakonda kumangirira kapena kuswa mbatata ndi kusangalala ndi mavitamini. Mulimonse momwe mungagwiritsire ntchito mbatata , onetsetsani kuti mbatata zophika zakhala zikumwa madzi. Pambuyo pake, bweretsani mbatata yotsekemera pamphika ndi kutentha, pang'onopang'ono muthamangitse, kuti muumitse chinyezi chilichonse musanayambe mashing kapena kukwera.