Mphuno ndizochepa, zobiriwira zam'mimba zomwe zimabwera mumitundu yambiri ndi kukula kwake. Chifukwa chakuti ndi otchipa, ali ndi thanzi labwino, ndipo akhoza kusungidwa kwa nthawi yaitali popanda firiji, mphodza ndizofunika kwambiri m'makudya ambiri padziko lonse lapansi. Ndipo, monga bonasi yowonjezera, mapuloteni apamwamba mu mphodza amawapangitsa iwo kukhala malo abwino kwambiri nyama.
Mukakhala omasuka kuphika iwo, mphodza zimakhala zozikonda kwambiri kunyumba kwanu.
Malangizo Othandizira Kuphika Lentilo
M'munsimu mungapeze malangizo othandizira kugwira ntchito ndi lenti m'khitchini. Apatseni mayeso ndi kusangalala!
Mphuno sizisowa kutsogolo ndikuphika mofulumira kuposa zinyama zina zouma. Kungosankha kuchotsa zinyalala kapena mphodza zowonongeka, ndiye tsatsani ndikutsanulira. Phizani mphodza ndi madzi kapena msuzi ndi kuwiritsa kwa mphindi ziwiri kapena 3 (kuthandiza mu chimbudzi). (Dziwani: Ngati mukugwiritsa ntchito mphika wophika kuti muphike mphodza, yikani supuni ya mafuta kuti musalole kutsegula valavu yotetezera.) Kuchepetsa kutentha ndi kuimirira mpaka mwachifundo. Malingana ndi zosiyanasiyana ndi zaka, nthawi yophika ikhoza kutenga mphindi 10 mpaka 1 ora.
Zinthu Zomwe Zimakhudza Nthawi Yophika
Nkhumba zatha zimatenga nthawi yaitali kukaphika chifukwa zataya chinyezi. Osakaniza lenti zatsopano zogula ndi okalamba chifukwa aziphika mosagwirizana. Zosakaniza zokha, monga vinyo kapena tomato, zingathenso kuchepetsa nthawi yophika. Mungafune kuwonjezera izi zothandizira pambuyo pa mphodza.
Salting ndi Kulipira Lentils
Kuwonjezera mchere kwa madzi ophika kumakhudza nyemba, choncho kokha kokha ngati mphodza zophikidwa kwathunthu. Kuti mumve kukoma kwabwino, mutenge nthawi yanu mphodza ndi zokometsera zanu.