Biscuits Yopuma Madzi

Ma bisukiti obiriwirawa amakhala okoma ndi maonekedwe okongola, ndipo njirayi ndi njira yabwino kwambiri yogwiritsira ntchito msuzi wambiri.

Kutumikira ma biskoiti ofunda ndi batala kapena kukongola kwa batala . Iwo ndi abwino ndi kusunga kapena kufalikira ndi batala wa apulo kapena batala wa mapulo. Ma bisakitiwa ndi odabwitsa ndi chowombanitsa chowopsa kapena chilimu kapena amawathandiza ndi nyemba.

Chimene Mufuna

• Zakudya zapakati pa 1/3 1/3, zokwana ma ounces 11
• Supuni 1 yophika
• 1/4 supuni ya tiyi ya soda
• 1/2 supuni ya supuni mchere
• dash tsabola wa cayenne
• Supuni 2 zodzaza shuga wofiirira
• Supuni 6 ozizira batala
• 1 chikho
• pumpkin puree
• 1/3 chikho mafuta

Momwe Mungapangire Izo

1. Mpweya wotentha ku 400 F.
2. Lembani pepala lophika ndi pepala lolemba kapena silicone mat.
3. Mu pulogalamu ya chakudya, kuphatikiza ufa, kuphika ufa, soda, mchere, tsabola wa cayenne, ndi shuga wofiira. Pangani nthawi zingapo kuti mugwirizanitse bwino.
4. Ngati mukuchita izi ndi dzanja, onetsetsani kuti shuga wofiira imathyoledwa ndikusakaniza mu ufa wosakaniza bwino kapena kugwiritsa ntchito shuga granulated m'malo mwake.
5. Dulani batala muzidutswa ting'onoting'ono ndikuyikidwa pa ufa wosakaniza. Pangani maulendo 7 kapena 8, kapena mpaka mafutawo athandizidwa. Kapena, mugwiritseni ntchito ndi blender kapena zala. Nyenyeswa ziyenera kuoneka ngati chakudya choda. Mitsuko yaying'ono ya batala imayambitsa kukongola mu bisakiti zophika.

1. Mu mbale yaying'ono, phatikizani mtundu wa dzungu wa puremu ndi buttermilk.
2. Mu mbale yaikulu, pangani zowonjezera zowonjezera ndi dzungu wosakaniza, kusakaniza mpaka mpaka wothira.
3. Yendetsani pazomwe mumapangidwira ndi kuwerama katatu kapena kanayi, mpaka mtanda utakhala wosalala. Tulukani mu bwalo lamtundu wokwana 1/2 mpaka 3/4-inch wandiweyani ndi kudula ndi odulidwa a biscuit.
4. Konzani pa pepala lophika lokonzekera. Kuphika kwa mphindi 11 mpaka 14, kapena mpaka mphutsi za biskoti zakhala zofiira.

Malangizo Othandiza

• Ngati shuga wanu wofiira ndi wochepa, imbani kupyolera mu ming'oma ya waya kuti muwonongeke.
• Kwa mabisiketi ophweka kwambiri, ofewa bwino kwambiri, gwirani mtandawo mochepa. Konzekerani kuti mubweretse mtanda pamodzi. Kugwira ntchito mopitirira malire kudzathetsa batala ndi kuchepetsa zikwama zotentha.
• Pambuyo kudula ma biskuti, sungani zitsulo ndikuziika pamodzi kuti mucheke mabisiketi ambiri. Chifukwa cha kusamalidwa kwina, mabisiketi odulidwa ochepa kwambiri angakhale ovuta kuposa mtanda woyamba.
• Bwezerani chikho chimodzi cha ufa ndi ufa wonse wa tirigu kuti mukhale ndi mawonekedwe ena komanso kuti mukhale ndi thanzi labwino.
• Ikani batala mufiriji osachepera mphindi 20 musanayambe kupanga biskiti.

Malangizo Okhudzana ndi Zakudya (pa kutumikira)
Malori	130
Mafuta Onse	7 g
Mafuta okhuta	3 g
Mafuta Osatchulidwa	3 g
Cholesterol	12 mg
Sodium	393 mg
Zakudya	15 g
Matenda a Zakudya	2 g
Mapuloteni	2 g

(Zomwe timadya pa maphikidwe athu zimagwiritsidwa ntchito pogwiritsa ntchito chida chogwiritsira ntchito ndikuyenera kulingalira kuti chiwerengerocho chimakhala chosiyana.)