Zokoma za Cajun Style Chicken Wings

Mapiko a nkhuku awa ndi okoma monga amatumikira ndi msuzi wa msuzi kapena mchere wa Creole . Mapiko awa okoma akhoza kupangidwa monga zokometsera monga momwe mukufunira powonjezera Tabasco owonjezera ndi cayenne kuzipangizo izi. Khalani omasuka kugwiritsa ntchito uchi kapena agave madzi m'malo mwa shuga wofiira mu marinade.

Chimene Mufuna

• 3 mapaundi nkhuku mapiko
• Supuni 2 Canola (kapena mafuta a maolivi)
• Supuni ya tiyi 3 (minced)
• Supuni 6 za mandimu (madzi a mandimu 2)
• Supuni imodzi pamodzi supuni 1 ya Worcestershire msuzi
• 1/3 kapu ketchup
• 3 anyezi wobiriwira (odulidwa, kuphatikizapo zokongoletsa, ngati tikufuna)
• Supuni 1
• Msuzi wa Tabasco
• 1/2 supuni ya tiyi ya masamba ya thyme
• Supuni 1 supuni ya tsabola ya cayenne (kapena tsabola wofiira)
• Supuni 2 bulauni shuga (zodzaza)
• 1/2 supuni ya supuni pansi tsabola wakuda
• Kwa Glaze:
• otsala marinade
• Supuni 2 uchi kapena agave madzi

Momwe Mungapangire Izo

1. Sambani nkhuku mapiko ndi kuuma. Dulani mapiko aphiko ndi kusiya. Dulani mapiko pamphati.
2. Muzakudya zazikulu zosagwira ntchito , monga chikwama chosungiramo chakudya kapena mbale ya magalasi, phatikiza mafuta, adyo, mandimu, Worichi, anyezi, Tabasco, thyme, supuni 1 ya cayenne kapena tsabola, shuga wofiirira, ndi tsabola wakuda. Onjezani mapiko a nkhuku ndi kuvala bwino. Sindikiza thumba kapena muphimbe chidebecho ndikuyamikiranso maola 4.

1. Lembani poto yophika ndi zojambulazo ndikuyika chokhazika pansi kapena chophimba pansi pa poto. Mwinanso muyenera kugwiritsa ntchito mapepala awiri ndi mapeyala, koma onetsetsani kuti muwaphatikize ndi zojambulazo kuti mupewe chisokonezo chovuta.
2. Kutentha uvuni ku 375 °.
3. Pogwiritsa ntchito ziphaso, chotsani mapiko a nkhuku ndikukonzekeretsani.
4. Thirani madzi otsala mu saucepan ndi kuwonjezera supuni 2 za uchi kapena agavi ya madzi ndi 1/2 supuni ya supuni ya tsabola ya cayenne, ngati mukufuna. Ikani mapiko a nkhuku kwa mphindi 50 mpaka 60, kutembenukira pafupi ndi theka ndikukotcha nthawi zina ndi marinade yosungidwa.
5. Konzani mu mbale yotumikira ndikuwaza watsopano wothira wobiriwira anyezi, ngati mukufuna.

Amapanga zidutswa pafupifupi 50 mpaka 60, malingana ndi kukula kwa mapiko.