Watsopano, wobiriwira sipinachi pesto msuzi amasungira pasitala mu chakudya chosavuta. Msuzi wa pesto ndi chingwe chomwe chimakonzedwa ndi pulogalamu ya zakudya ndi sipinachi yatsopano, adyo, mtedza wa pine, ndi adyo.
Pesto ingasinthidwe kuti ikugwirizana ndi zokonda zanu. Ngati mukufuna mandimu pesto, onjezerani supuni 1 ya madzi a mandimu komanso zest ya hamu ya mandimu ku pulogalamu ya zakudya pamodzi ndi masamba a sipinachi. Ngati mukufuna adyo wambiri, onjezerani clove kapena awiri adyo. Kapena onjezerani zina ngati mukufuna zina zamakono.
Onetsetsani kuti mumatenga nthawi yoyeretsa sipinachi bwinobwino kuti mutenge masamba onse. Mwinanso, mungagwiritsire ntchito sipinachi yachapa ngati ndizo zomwe muli nazo.
Gwiritsani ntchito pasitala monga mbale yopanda nyama kapena yikani nkhuku yophika kapena ham. Kutumikira ndi adyo mkate ndi saladi wothira kapena saladi ya Kaisara .
Chimene Mufuna
- Mphindi 1 / sipiritsi 10 pa sipinachi
- 3 adyo cloves (wamkati, woduladula)
- Supuni 3 pine mtedza
- Supuni 1 yodulidwa (kapena supuni ya supuni 2 zouma)
- 1/3 chikho
- mafuta aamuna osakwatiwa
- 1/3 chikho chopangidwa mwatsopano Parmesan tchizi (kapena kulawa)
- 1/8 supuni ya supuni mchere (kapena mchere wabwino wa m'nyanja, kuti mulawe)
- Chilankhulo 1 chinuine (kapena spaghetti kapena capellini)
- Kukongoletsa: shredded kapena grated Parmesan tchizi
Momwe Mungapangire Izo
- Sambani sipinachi bwinobwino kuti muchotse mchenga uliwonse. Chotsani ndikutsitsa zimayambira ndikutsitsirani masamba. Dulani masamba coarsely. Muyenera kukhala ndi makapu 4 mpaka 6 a masamba odzaza kapena ma ola 6 mpaka 8.
- Ikani pafupi 1 chikho cha masamba a sipinachi, adyo, mtedza wa pine, basil, ndi masipuni aang'ono a mafuta a maolivi mu chidebe chokonzekera chakudya chomwe chimapangidwa ndi tsamba lachitsulo. Phimbani ndi kuyamwa mpaka masamba ayambe kuwoneka akuphwanyika. Pitirizani kuwonjezera sipinachi kwa blender, ochepa panthawi, komanso mafuta pang'ono. Gwiritsani ntchito mphira wa mphira kuti muzengereza mbali zonse za mbale ndikukankhira masamba.
- Onjezani tchizi ta Parmesan ndi mchere wosakaniza, kuti mulawe. Phimbani ndi kupitiriza kukonzekera mpaka kusakaniza kuli kosalala. Sakani ndi kusintha kusintha. Onjezerani mchere wambiri ndi zina za Parmesan, ngati mukufuna. Khalani pambali.
- Panthawiyi, yophika pasitala yotentha madzi amchere molingana ndi phukusi; kukhetsa mu colander, kusunga pafupifupi 1/2 chikho cha madzi ophika.
- Gwiritsani pasitala yotentha yomwe ili ndi theka la sipinachi yosakaniza ndi supuni kapena madzi awiri ophika kuti musungunuke. Pitirizani kuwonjezera zina za pesto ndi madzi ochepa (ngati mukufunikira), pang'ono pa nthawi, mpaka pasitala yophimbidwa bwino. Ngati muli ndi mchere wochuluka wa pesto, imbanizirani mu chidebe chaching'ono kuti mudye chakudya china.
| Malangizo Okhudzana ndi Zakudya (pa kutumikira) | |
|---|---|
| Malori | 326 |
| Mafuta Onse | 17 g |
| Mafuta okhuta | 3 g |
| Mafuta Osatchulidwa | 10 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodium | 180 mg |
| Zakudya | 34 g |
| Matenda a Zakudya | 4 g |
| Mapuloteni | 12 g |