Njira imeneyi ya Polish kumquat-orange marmalade kapena kumqwat marmoladą (KOOM-kvaht marr-moh-LAH-dohn) imatulutsa madzi a mandimu kuwonjezera kuwala. Mitengo imakonda awo (kupanikizana) ndi zipatso zikufalikira, makamaka rosehip pmacde pączki . Yesani chidole cha chakudya ichi pa Mkate Wofulumira wa Persim . Ndizodabwitsa! Werengani zambiri za butters, zipatso, zophika, jams, jellies komanso zosunga .
Chimene Mufuna
- 1 pounds kumquats (kutsukidwa, kusungidwa, kumera, nyemba zoyera zitachotsedwa, ndi kudulidwa mwamphamvu)
- 1 sing'anga yalanje (yosungunuka, yobera, yofiira yofiira, yochotsedwa)
- 2 makapu shuga
- Supuni 2 supuni ya mandimu (1/2 mandimu)
Momwe Mungapangire Izo
- Malo omangidwa ndi chimmange ndi lalanje mu pulogalamu yamakono ndi mapira mpaka atadulidwa bwino. Yerengani zipatso puree. Mudzafunika kuchuluka kwa shuga. Ngati muli ndi makapu awiri a chipatso choyera, mufunikira makapu awiri shuga.
- Tumizani pa chokopa cholemera kwambiri chotsika pansi ndi madzi a mandimu. Bweretsani kwa chithupsa, kuchepetsa kutentha ndi simmer mpaka marmalade yakula ndi kuvala kumbuyo kwa supuni. Mphunguyi idzapitirizabe kuuluka ngati ikuphulika.
- Onetsetsani mitsuko yambiri ndi zivindi monga momwe mukufunira (mwinamwake mitsuko 2-4 theka). Kutentha kwambiri kumatentha mitsuko yotentha. Ikani zitsulo pamwamba ndipo mutembenuzire pansi pa thaulo loyera. Pamene mitsuko imakhala yozizira, tembenukani mowongoka ndikupukuta makapu. Sungani mu firiji mpaka miyezi iwiri kapena muzitha kufika miyezi isanu ndi umodzi. Izi zingathekidwe mu madzi osamba otentha kuti asunge firiji.
- Zindikirani: Musanayese polojekiti yakumenyera nyumba, werengani zomwe mpira wothira mitsuko kampani ikukuuzani za kumalongeza.