Kulawa kwa vinyo wofananitsa kumapereka maphunziro, mbali ndi mbali pambali ya vinyo wambiri. Ndondomekoyi ya vinyo wokoma pamodzi imalola anthu kuona, kununkhira, kulawa ndi kuzindikira zigawo zomwe zimapangitsa kuti atsimikizire kuti vinyo ndi chiwonongeko chotani.
Zida Zofunikira Zokambirana Zofananitsa
- 3 magalasi a vinyo pa munthu aliyense
- Mavinyo 6 - Oyera oyera 3, azungu 3 (kuchokera ku kuwala, sing'anga mpaka mambiri)
- Tsamba 8x11 zoyera kuti mulawe chiyambi
- Ng'ombe
- Dulani chidebe
Mmene Mungayendetse Vinyo Wofananako Kulawa
Okhazikitsidwa: Muzolawa izi, ayambani kutsanulira ma vinyo oyera onse oyera bwino kwambiri mu magalasi atatu a vinyo kwa aliyense. Fuulani pafupifupi 1.5 ma ounces a vinyo mu galasi iliyonse. Kawirikawiri, mukhoza kutenga 12-13 ophunzira pa botolo la vinyo ngati mupitiriza kutsanulira. Onetsetsani kuti mumathira vinyo kuchokera ku thupi labwino kwambiri mpaka thupi lonse. Mowa wa mowa nthawi zambiri ukhoza kumvetsetsa ngati vinyo ndi wopepuka kapena wongowonjezera, ndi mavinyo owala kwambiri omwe amasonyeza vinyo wonyezimira. Chophimba chimodzi, kusiya shuga mu vinyo (monga Riesling) akhoza kuwonjezera kumverera kwa thupi ndi vinyo.
Yang'anani, Kokoma, Kulawa: Kenaka, yang'anani vinyo aliyense payekha pomuwona zigawo zapadera za mtundu, zonunkhira, ndi oonetsera. Tengani kamphindi kuti muyereze ndi kusiyanitsa mithunzi, kodi Riesling kapena Sauvignon Blanc mdima kapena kuwala kuposa Chardonnay?
Kodi zonunkhira zimatsamira mu zipatso zabwino, zokongola, kapena zojambulajambula? Bwanji za oonetsera. Kodi vinyo amawakonda ngati amamva fungo? Pamapeto pa kuyesedwa kwa vinyo woyera, tengani kamphindi kuti wina asinthe vinyo mozungulira, osadziyang'ana nokha, ndiwone ngati mungathe kuzindikira vinyo ndi mtundu woyamba, kenako fungola ndiyeno.
Mukadutsa mu vinyo woyera wa vinyo woyera, khalani maso pa mavinyo atatu ofiirawo ndipo muyambe kufufuza komweko. Kodi mitundu ya makina a ruby (amawonetsa zolemba zina), garnet (imasonyeza zina zofiira) kapena zodzaza ndi zowonjezera zakuda? Nanga bwanji fungo? Zipatso kapena maluwa? Kodi pali zonunkhira zinazake zomwe zimachokera pamphuno? Kodi vanila kapena mitengo ya mkungudza kuchokera ku mtengo? Kodi zimawoneka bwanji? Kodi matanasi amawoneka bwino kapena osasamala? Mukadziwana bwino ndi ma reds, khalani nawo limodzi ndikuwasintha. Kodi mungathe kudziwabe vinyo uti? Kodi ma vinyo ena amaoneka ngati okondedwa? Chifukwa chiyani?
* Ngati omwa amamwa vinyo omwe mumatsanulira adzakhala ndi magalasi awiri odzaza kapena vinyo wokwanira ma ola asanu ndi awiri. Sungani zitsulo zochuluka, kuti mupitirize kulawa popanda kukhala wopsy.
Vinyo Wopambana Kwambiri Kufananitsa
Rizaling , Sauvignon Blanc , ndi Chardonnay ndimadera atatu apadera a vinyo woyera omwe amapanga maonekedwe abwino kwambiri. Ndi maulendo apadera a palate, maonekedwe osiyanitsa bwino ndi omveka bwino, ma vinyo atatuwa amapezeka bwino pambali ndi mbali.
Vinyo Wofiira: Pinot Noir ndi chotola chapamwamba kwambiri chofiira, chofiira kwambiri ndi silky tannins ndi atsopano, okometsetsa.
Merlot kapena Cabernet Sauvignon ndizosankha zapamwamba za mafilimu. Shiraz ndi Syrah kapena Zinfandel amasonyezeranso bwino za vinyo wodzaza ndi zipatso zambiri.
Kutseka
Pamapeto a kulawa kwabwino, anthu ambiri amatha kusankha mavinyo omwe amawakonda ndipo amadziwa chifukwa chake amadalira kwambiri mbiri ya vinyo.
Dziwani zambiri
Pezani ma vinyo oyera omwe amagwira ntchito mofananamo pano .
Mukusowa vinyo wofiira omwe amakupatsani vinyo wofanana? Awoneni apa .