Kodi Maror ndi chiyani?
Mawu akuti maror amatanthauza zitsamba zowawa zomwe zimadyedwa pa Pasika. Amatumikiridwa monga gawo la Seder pamodzi ndi nsembe zina zakudya, monga mwanawankhosa ndi mkate wopanda chotupitsa monga matzoh. Mawu okwatira okha ndi achihebri kwawawa.
Pasika, kapena Pasaka mu Chiheberi, ndi imodzi mwa zikondwerero zambiri za maholide achiyuda. Zimachitika masika, tsiku la 15 la mwezi wachiheberi wa Nisani ndipo akupitirira masiku asanu ndi awiri.
Pulogalamuyi ikumakumbukira ufulu wa Ayuda kuukapolo ku Igupto wakale. M'Baibulo la Chi Hebri la Eksodo, Mulungu adawathandiza kuti apulumuke powapha Aigupto miliri isanafike Pulezidenti atavomera kuti awamasulire. Miliri yoyipa kwambiri ndiyo imfa ya woyamba kubadwa m'nyumba iliyonse. Koma Aisrayeli anauzidwa kuti adziwe zitseko zawo ndi mwazi wa nkhosa yamphongo yophera kuti mliriwo udutse pa nyumba zawo. Ichi ndi chiyambi cha dzina la tchuthi, Paskha. Kenako Mose anagawa Nyanja Yofiira ndipo anatsogolera Aisrayeli kuchoka ku Igupto pafupifupi 1300 BCE.
Symbolism ya Seder Plate
Zimanenedwa kuti akapolo anasiya mofulumira kotero kuti mkate wawo sankakhala ndi mwayi wowuka. Motero, mkate wopanda chofufumitsa, monga matzoh , umadyedwa pa Pasika. Chakudya chokondwerera, Seder, chimaphatikizapo kuwerengera Hagagas, buku lopatulika la Paskha limene limatanthawuza miyambo ya holide, komanso kudya zakudya zophiphiritsira zoikidwa pa Seder Plate.
Bukhuli likunena kuti kungowerenga nkhani ya Paskha sikokwanira ndipo muyenera "kuidziwa" kudzera mu kulawa. Chifukwa chake kuphatikiza zakudya monga charoset , chisakanizo cha apulo chodulidwa chomwe chikuimira dothi limene akapolo achiyuda adapanga pomanga zipilala za Aiguputo; Zeroa, fupa la shank kutikumbutsa za mkono wamphamvu wa Mulungu; Baytzah, dzira wokazinga kuti liwonetsere kusintha kwa moyo; karpas, chitsamba chobiriwira (kawirikawiri parsley ) choviikidwa mu madzi amchere kuti chiyimire misonzi ya akapolo; ndi kukwatira, zitsamba zowawa, kuwonetsera kuwawa kwa ukapolo.
Panthawi ya chakudya, Seder aliyense wolemba nawo amatchula madalitso apadera kuchokera kwa Haggad pamwamba pa mkaka ndikudya. Lamulo lachiyuda limapereka kuchuluka kwa kuchuluka kwa maukwati omwe ayenera kudyetsedwa kuti akwaniritse zofunikira ndipo ndilo mphamvu ya azitona. Zimatanthauzanso kuti kukoma kowawa sikungasokonezedwe kapena kukonzedwa ndi kuphika, kusunga kapena kutsekemera, komanso kuchuluka kwa nthawi yomwe zimayenera kudya kudya, pafupi ndi 2 mpaka 4 minutes.
Kodi Zakudya ndi Zitsamba Zili Zoyenerera Bwanji Monga Zamunayo?
Palinso kutsutsana pazomwe zakudya zomwe ziyenera kukhala ndi zigawo zosiyanasiyana zingakhale ndi miyambo ndi miyambo yosiyana. Mishnah ndilo ntchito yoyamba yolembedwa yofotokoza miyambo yachiyuda ndipo imafotokozera mitundu isanu ya zitsamba zowawa zomwe zingadye ngati mkwatibwi. Amaphatikizapo letesi , chicory , horseradish , masamba a dandelion, ndipo mwina ndi clover. Zina mwazinthu zoyipa zomwe mungasankhe zingaphatikizepo parsley, endive , green anyezi, ndi udzu winawake.
Ku United States, mitundu yofala kwambiri ya chigololo ku Seder mbaleyo imakhala yopweteka, ya parsley, ndi yowawasa saladi monga chicory ndi Romaine lettuce.
Kodi Ndibwino Bwanji Kuti Ukwati Ukhale Wodya?
Panthawi ya Seder, alendowa atadya matzoh, amakopa pang'ono ndikusungira mu choroset , phokoso la maapulo, mtedza, masiku, vinyo, ndi zina zotsekemera.
Ngakhale kuti zitsamba zowawa zimalowetsedwa mu chisakanizo chokoma, nkofunika kuti musachoke muchisokonezo chautali ndikuchigwedeza nthawi yomweyo kuti musachepetse kukoma kowawa. Wokwatiwa amayenera kufufuzidwa pang'onopang'ono kuti alawe mkwiyo ndi kuwumeza iwonthu sumakwaniritsa chofunikira.
Pamene matzoh ndi mkwatibwi adya payekha, zonsezi zimagwiritsidwanso ntchito mmasangweji a maror ndi matzoh, otchedwa korech.
Pomwe miyambo, mapemphero ndi kudya zakudya zophiphiritsa zatha, Paskha Seder imayamba ngati chakudya chokoma cha tchuthi ndi zakudya zochepa. Ambiri omwe amadya chakudya cha Seder adzaphatikizapo nsomba za gefilte , msuzi wa matzoh mpira , mwanawankhosa, ndi mkate wochuluka wa chokoleti wopanda ufa . Seder palokha imachitika kokha usiku woyamba mu Israeli ndi usiku wina uliwonse kwina kulikonse padziko lapansi.
Koma lamulo lopeĊµa mikate yopanda chofufumitsa limapitirira masiku asanu ndi awiri.