King Cake

Chofufumitsa cha Mfumu ndi chimodzi mwa miyambo yamtengo wapatali kwambiri ku Southeastern United States. Kuchokera ku Florida Panhandle kupita kummawa kwa Texas, mudzapeza mikate ya mfumu m'mabotolo ndi masitolo ogulitsa zakudya kuyambira kumapeto kwa December mpaka kumayambiriro kwa March.

Mbiri ya King Cake

Chofufumitsa cha Amitundu chinachokera ku Ulaya ngati chakudya chokondweretsa cha Phwando la Epiphany , kapena mwambo wachisanu ndi chimodzi cha usiku. Zofufumitsazo zinkaimira mafumu atatu omwe ankapita kukakondwerera kubadwa kwa Khristu ndipo nthawi zambiri anali ndi nyemba kapena nyemba zomwe zimayimira Khristu mwana.

Phwando la mkate wa King linakhala chikondwerero ku Western Europe m'zaka za m'ma 1800.

Anthu okhala ku France ndi Spain anabweretsa mwambo wa keke wa mfumu kum'mwera chakum'maŵa kwa United States kumene adakali wotchuka masiku ano. Ngakhale kuti mikate ya mfumu tsopano ikugwirizana kwambiri ndi Mardi Gras, nyengo ya keke ya mfumu imangotuluka kanthawi ya Khirisimasi (yachisanu ndi chiwiri usiku) kupyolera mu Mardi Gras.

Cakes Cake Masiku Ano

Zakudya za mfumu masiku ano ndi mkate wofanana ndi mkate, womwe umakhala ndi shuga kapena chisanu ndipo umakhala ndi mazenera osiyanasiyana. Cinnamon ndilo keke ya mfumu yodzala zipatso koma zipatso, kirimu tchizi, praline ndi custard zonse zimakhala zotchuka m'zaka zaposachedwapa. Mazira a mfumu kapena shuga amawoneka wobiriwira, wofiira ndi golidi kuimira Mardi Gras. Kamtengo kakang'ono ka pulasitiki kamwana kakang'ono kamaphatikizidwa ndi keke iliyonse ya mfumu kotero kuti ikhoza kubisika mkati mwa keke mutagula.

Mwambo wa Mwana

Chizolowezi chobisa mwana wa pulasitiki mkati mwa keke ya mfumu ndimasewera osangalatsa omwe amasangalatsidwa ndi achinyamata ndi achikulire.

Aliyense amene adatenga chidutswa cha keke ndi mwana wobisika mkati amakhala ndi mwayi wogula keke yotsatira. Chifukwa cha mwambo uwu, mikate ya mfumu ndi chinthu chofunika kwambiri pa maphwando, misonkhano ndi zipinda zogwirira ntchito kuyambira December mpaka March. Ndi aliyense amene akugula imodzi, kutuluka kwa mikate ya mfumu ikuwoneka kuti sikudzatha!

Kupezeka

Ngakhale simukukhala mu 'Cake Alley Cake,' mukhoza kuyesa keke ya mfumu. Zakudya zambiri za m'deralo zikuluzikulu zapamadzi za m'deralo zimachitika panthawi yonseyi. Kapena, ngati mukugwira ntchito mu khitchini, yesetsani kuphika keke ya mfumu kunyumba!