Hamu ndi Crepes Crepes

Mitedzayi ndi nyama yamapiko imapanga mbale yabwino kwa brunch, masana, kapena chakudya chamadzulo. Gwiritsani ntchito crepes yokhazikika (chophimba chophatikizapo) kapena kugula zida zopangidwa kale. Ngakhale kuti crepes ndi owonda komanso osakhwima, amakhala ophweka kusakaniza ndi kuphika monga zikondamoyo .

Ngati mukupanga makoswe, pitani kukamenyetsa ola limodzi pasanapite nthawi ndikuzisiya m'firiji.

Chimene Mufuna

• Kwa Crepes:
• Mazira aakulu 4
• 1 1/2 makapu mkaka
• 1 kapu ufa wokhazikika
• Supuni 4 batala (kusungunuka)
• 1/2 supuni ya supuni mchere
• Kudzaza:
• 1 1/2 makapu Cheddar tchizi (shredded)
• 12 magawo 12 (yophika, yochepa)
• Supuni 2 zowonjezera anyezi (finely akanadulidwa)
• 1/2 supuni ya supuni mchere
• 1/8 tsabola supuni
• 1/2 kapu zonona zonona
• 1/2 supuni ya supuni yokonza mpiru
• 1/3 chikho mkate zinyenyeswazi
• Supuni 3 batala (kusungunuka)

Momwe Mungapangire Izo

1. Ngati kupanga crepes kuchoka pachiyambi: mu blender, chitani mazira ndi mkaka. Onjezani ufa, supuni 4 za batala, ndi 1/2 supuni ya supuni ya mchere. Sakanizani mpaka kumenyana kuli kosalala. Thirani mu chidebe, chivundikiro, ndipo mulole kuima kwa ola limodzi kapena firiji kwa maola 12.
2. Kutentha uvuni ku 350 F. Fukani nsomba iliyonse ndi supuni 2 za tchizi; pamwamba uliwonse ndi kagawo ka nyama.
3. Mu mbale yaing'ono, pangani anyezi, 1/2 supuni ya supuni ya mchere, tsabola, kirimu wowawasa ndi mpiru; Sakanizani bwino. Kufalitsa pafupifupi supuni imodzi ya kirimu wowawasa pa ham. Sungani ndi kukonzekera poto yophika 9-ndi-13-in-2-inch. Sakanizani supuni zitatu za batala wosungunuka ndi zinyenyeswazi za mkate ; onkhetsani crepes ndi kuphimba poto mosasunthika ndi zojambulazo.

1. Kuphika mu uvuni wokonzedweratu kwa mphindi 15 mpaka 20, kapena mpaka tchizi usungunuke. Kutumikira crepes mwamsanga.

Malangizo Okhudzana ndi Zakudya (pa kutumikira)
Malori	600
Mafuta Onse	46 g
Mafuta okhuta	25 g
Mafuta Osatchulidwa	14 g
Cholesterol	267 mg
Sodium	828 mg
Zakudya	22 g
Matenda a Zakudya	2 g
Mapuloteni	25 g

(Zomwe timadya pa maphikidwe athu zimagwiritsidwa ntchito pogwiritsa ntchito chida chogwiritsira ntchito ndikuyenera kulingalira kuti chiwerengerocho chimakhala chosiyana.)