Zakudya za mbatata zapatsogolo, zokazinga m'zipinda. Simukusowa mazira kuti mupange kake kabwino ka mbatata kam'mawa. Mankhwala a mbatatawa ali ofanana ndi latke, koma mbatata imasungira m'malo mwa grated ndipo amagwiritsidwa ntchito ndi dzira m'malo m'malo mazira. Ngati muli ndi mbatata yotsalayo , yesetsani kugwiritsa ntchito njirayi kuti muigwiritse ntchito!
Chimene Mufuna
- 8 mbatata (yophika ndi yosenda)
- 1 chikho ufa
- Dzira m'malo mwa mazira 1/2
- mchere kuti mulawe
- Mafuta a supuni 2 (zocheperapo zofunikira kuti uzizira)
Momwe Mungapangire Izo
- Sakanizani mbatata, ufa, dzira m'malo ndi mchere. Sinthani osakaniza pa bolodi la mkate wofiira kapena pamwamba pake ndipo mulowe mu ufa, kuonjezera ufa wochuluka ngati kuli kofunikira mpaka mtanda usakanikirenso.
- Pendekani mtandawo mpaka kulemera kwa masentimita atatu, kenaka muzidula (galasi lokumwa limagwira bwino ntchitoyi).
- Thirani mafuta pang'ono poto kapena griddle ndipo mwachangu muzungulira mpaka browned mbali zonse, pafupi maminiti 10. Kutumikira ndi apuloauce.
Inasindikizidwa ndi chilolezo kuchokera ku The Compassionate Cook Cookbook.