Mbatata zonyezimira zimapanga zowonongeka za lalanje zokoma zokoma ndi zodzaza ndi antioxidants. Atumikire iwo monga momwe mungafunire zina. Nkhumba za mbatata zimakhala zokoma zokha zokha zovekedwa ndi bulauni ndi bulamu kapena kirimu msuzi ndi zambiri za Parmesan tchizi. Kufunafuna nkhono za mbatata nthawi zonse mmalo mwake? Onani Mmene Mungapangire Mtedza wa mbatata .
Mtedza wa mbatata umatanthawuza kuti ufawu ukhoza kugwiritsidwa ntchito pogwiritsa ntchito ufa wokhala ndi cholinga chonse, kapena kuti zakudya zina zowonjezera, ufa wambiri wa tirigu. Chisankho ndi chanu!
Chinsinsichi chimapanga ambiri ammadzi. Zowonjezera zina zikhoza kuikidwa pa pepala lophika, kuzizira, ndikusamutsira thumba la pulasitiki losungunuka ndi kusungunuka kwa miyezi isanu ndi umodzi.
Chimene Mufuna
- Mbatata
- Supuni imodzi yabwino yamchere (ya kuphika madzi)
- Makapu 21/2 lonse ufa wa ufa wa tirigu kapena ufa wopangidwa ndi cholinga chonse, kuphatikizapo kupukuta ndi kupanga
- Dzira lalikulu 1
Momwe Mungapangire Izo
- Peel mbatata ndi kuzidula muzitsulo zazikulu, zofanana. Ikani zidutswa za mbatata mumphika waukulu ndikuphimba ndi madzi. Onjezerani mchere ndikubweretsa ku chithupsa. Kuphika mpaka mbatata ndi zachifundo. Zisakanizeni bwino ndikubwezeretsanso zitsamba zamatenda ku poto yopanda kanthu, yotentha. Awaseni pang'ono kuti athandizidwe ndi madzi owonjezera.
- Sakaniza mbatata bwino. Njira yofulumira kwambiri yochitira izi ndikuwapitiliza kupyola, ngati muli nawo. Koma lalikulu maskiti kapena mbatata masher ntchito, nayenso.
- Onetsetsani mu ufa 1/2 chikho panthawi, mpaka mtundu wa mtanda. Mukhoza kapena simukusowa chikho chimodzi chomaliza. Mkate udzakhala wofewa kwambiri.
- Bweretsani mphika waukulu wa madzi kwa chithupsa. Dulani supuni ya supuni mu madzi otentha, oyambitsa, ndipo musiye kuphika mpaka iyo ikuyandama pamwamba ndiyeno iikeni iyo kuphika masekondi 30. Gwiritsani ntchito supuni yowonongeka kuti muchotse dumpling chitsanzo. Ngati izo zimagwirizana palimodzi, pitirizani ndi chophimba popanda kuwonjezera dzira. Ngati idawonongeka, imbani mu dzira: poyamba, mtanda udzatuluka ndipo onse amawoneka ngati atayika, pitirizani-mtandawo ubwereranso palimodzi. Ngati kuwonjezera kwa dzira kunapangitsa kuti mtandawo ukhale wochuluka kwambiri, khalani ndi ufa wochuluka wa 1/2.
- Gawani mtanda mu magawo anayi ngakhale magawo. Pogwiritsa ntchito limodzi panthawi, phulani mtandawo pamalo okwera bwino ndipo mulowe njoka yochuluka yokwana 1 inchi. Dulani mu zidutswa 1/2-inchi ndi malo pa pepala lophika. Bwerezani ndi mtanda wotsala.
Zindikirani: Panthawiyi, mukhoza kufalitsa mtundu wina uliwonse womwe simukukonzekera kugwiritsa ntchito tsiku lomwelo. Kuphika manchi osungunuka monga atsopano-iwo amangotenga nthawi pang'ono kuti ayandire pamwamba pa kuphika .
- Phizani dumplings, monga momwe tawonera pamwambapa, mu madzi amchere , pokhala osamala kuti musakope poto, ndi kuwalola iwo kuphika kwa masekondi pafupifupi 30 atatha kuyandama pamwamba. Gwiritsani ntchito magulu ndipo mupitirize kuphika nkhono muzitsulo zowonjezera pamene mukuphika nkhono zotsala . Kutumikira ndi batala ndi Parmesan, yofiira batala ndi tchire , ichi chophika ndi nyama yankhumba ndi ricotta, kapena mumaikonda pasitala msuzi .
| Malangizo Okhudzana ndi Zakudya (pa kutumikira) | |
|---|---|
| Malori | 189 |
| Mafuta Onse | 5 g |
| Mafuta okhuta | 1 g |
| Mafuta Osatchulidwa | 2 g |
| Cholesterol | 113 mg |
| Sodium | 1,136 mg |
| Zakudya | 30 g |
| Matenda a Zakudya | 4 g |
| Mapuloteni | 7 g |