Sopapalas ndi mtundu wa pastry, ndipo amadzikuza mukamawaphika. Ngati simukudziwa bwino kutulutsa ufa wophika zakudya zingakhale zovuta, koma ndizofunikira. Mankhwalawa amaperekedwa ndi uchi kuti adye.
Chimene Mufuna
- 2 makapu ufa
- 2 supuni ya tiyi yophika ufa
- 1/2 supuni ya supuni mchere
- Supuni 2 zifupikitsa
- 2/3 chikho madzi otentha
- mafuta kapena kuchepetsera frying
Momwe Mungapangire Izo
Sakanizani ufa, kuphika ufa ndi mchere mu mbale yaikulu . Gwiritsani ntchito wodula nsalu , kapena awiri a mpeni, kudula kufupikitsa ufa mpaka kumafanana ndi chakudya cham'mawa.
Pang'ono ndi pang'ono uwonjezere madzi ofunda ndi kusakaniza mpaka mitundu ya mtanda. Gwiritsani ntchito manja anu kuti mugwetse mtanda kwa mphindi imodzi ndikuphimba ndikuyika pambali kwa mphindi 45.
Kusiyanitsa mtanda mu zidutswa ziwiri. Powonongeka kwambiri, pindani mtandawo kuti ukhale wozungulira 1/8 wa inchi wandiweyani.
Dulani masentimita 3-4.
Mwachangu mu mafuta otentha mpaka bulauni kumbali iliyonse. Ngati mafuta ndi kutentha kwenikweni, mtanda uyenera kudzikuza mkati mwa masekondi pang'ono. Malo pa pepala thaulo losaphimbidwa mbale.
Kutumikira ofunda ndi uchi kuti mulowe kapena kuponyera mu shuga wa sinamoni osakaniza.