'Ndizodziwika bwino kuti chakudya chamagulu cha ku France ndi maulendo ambiri komanso nthawi yakudya, nthawi yayitali, makamaka chakudya cham'banja. Koma, ndondomeko iliyonse yomwe imaika mantha ku anthu osaphunzira mu French, ndipo ndi nthawi iti yomwe akuyenera kutumikiridwa? Zili zovuta kwambiri monga momwe zingakhalire poyamba.
Choyamba, Pa Table
Mkate udzakhalapo nthawi zonse panthawi ya chakudya monga nkhani ku France kaya mukuzifuna kapena ayi, mosiyana ndi zakudya zambiri za ku Ulaya kumene kuli zosankha.
Chiwonetsero cha ku France cha mkate ndicho chizindikiro cha kuchereza alendo, kotero, kusatumikira sikungakhale kotheka.
Madzi ndizosiyana. Mwinanso muyenera kufunsa, mumapatsidwa madzi osungira madzi pokhapokha mutatchula pompu. Madzi ochokera pamphepete ku France amalamulidwa komanso abwino ngati paliponse, makamaka m'matawuni. Ngati muli m'mudzi wakutali kwinakwake ndipo simudziwa kuti pali chitsimikizo chotani, ndiye kuti mumamatira kumabotolo (ngakhale mwayi ndi madzi mwa njira iyi ingakhale yabwino kwambiri). Pemphani madzi "apansi" (kapena masoka) ngati mukufuna madzi a pompopu. Ngati simunatchule mtunduwo, mudzatumikiridwa madzi ozizira.
Vinyo ndi zakumwa zoyambirira zomwe zimasankhidwa pa chakudya ndipo nthawi zambiri zimapezeka kuposa madzi.
Kunja D'oeuvres
Kunja des oeuvres kumasuliridwa "kunja kwa ntchito," "ntchito" ndiyo njira yaikulu. Izi ndizimene zimapangitsa kuti anthu azidya. Iwo amachitumikira poyamba, nthawi zina ndi malo ocheperako otchedwa chipatala.
L'Entrée (Appetizer): Mosiyana ndi ku US, chakudya cha ku France ndi choyamba, osati chachikulu. Kulowa (kulowa) kumadzifotokozera ndipo nthawi zambiri kumadalira nthawi kapena nthawi. Kukula kwa nyengo nthawi zonse n'kofunika kwambiri ku kuphika kwachi French.
Nsomba ya Nsomba
Pa malo odyera odyera, nsomba yokongoletsedwa ndi ndiwo zamasamba nthawi zina imabwera pakati pa kuyambira ndi maphunziro a nyama.
Izi zingathenso kutsatiridwa ndi zakudya za mandimu kapena mandimu kuti azitsuka m'kati mwake ndikutsitsimutsa mphamvu. Izi sizikanachitika mu Brasserie kapena Bistro.
Njira Yaikulu
Kudya nyama yamakono kapena nkhuku yokhala ndi zokongoletsera zamasamba idzatumikiridwa. Zamasamba nthawi zambiri zimatumizidwa kumbali, osati pa mbale ndipo nthawi zambiri zimakhala zosavuta, masamba.
Sukulu ya Saladi
Mwachizoloŵezi, masamba ophatikizidwa ndi vinaigrette amatumizidwa monga njira yoyeretsera pakamwa ndi kuthandiza chimbudzi. Zakudya za ku France zamakono zabweretsa saladi ndi zovala zabwino kwambiri koma izi zimapezeka kupezeka pamalo osavomerezeka kapena kunyumba.
Chipatso cha Cheese
A French amadya kwambiri tchizi kuposa wina aliyense padziko lapansi. Pambuyo pa saladi, komanso musanathenso (m'malo mwake) mcherewo amavomereza kuti amasankhidwa pa bolodi la matabwa ndipo ngati muli alendo mungapereke mkate. A French monga cheese 'au natur' (pakubwera).
Zipatso ndi zina zotere zimagwiritsidwa ntchito kawirikawiri pambaliyi, izi zimakhala ngati chikhalidwe cha British kapena American. Izi zikusonyeza mapeto a chakudya chodziwika bwino, chakudya cha banja, chakudya chambiri chidzapitirirabe.
Dessert Course
Nthaŵi yapadera amafunsira chithandizo.
Zakudya za mchere za ku France zimakhala zolemera, zolemera, komanso zokongoletsedwa bwino. Kanyumba kakang'ono kamene katsopano ka brewed kawirikawiri kaŵirikaŵiri kamalimbikitsa maswiti. Imeneyi ndi njira yosangalatsa kwambiri yothetsera chakudya.