Mnansi wanga anali ndi biringanya zazikulu nyengo yatha ndipo anali wopatsa mokwanira kugawana. Tinadya pasta yambiri, bhaigan ka bharta, pizza ya biringanya , ndi biringanya zambiri za Parmesan. Pofika kumapeto kwa nyengoyi, ndinkalakalaka njira yatsopano yogwiritsira ntchito biringanya zokoma, zaulere ndi zapakhomo. Katemera wa mbatata ndi biringanya ndi zonunkhira za Indian ndi zotsatira zake.
Muzakolola zamasamba, mumakonda biringanya, mofanana ndi kupanga Indian bhaigan ka barta , kenaka yikani ku mbatata ndi tomato yamakono ndi ufa wambiri wophimba, nyemba za chitowe ndi tsabola ya cayenne. Ndi zokoma kapena popanda yogurt. Siyani ngati mukudya mkaka wopanda zakudya , kapena mugwiritsire ntchito gawo la soya. Lembani ndi mpunga kapena quinoa kuti mudye chakudya chonse.
Chimene Mufuna
- 2 mapiritsi apakati
- Mbatata yosakaniza 3
- 2 tomato yaikulu kapena 1-14 ounce akhoza kudula tomato
- 1 anyezi anyezi, odulidwa
- 3 cloves
- adyo , minced
- 1 tsp nyemba mbewu
- 3 tbsp kusungunula ufa
- 1/2 tsp
- mchere , kapena kulawa
- 1/4 tsp paprika
- 1/4 tsp tsabola wa cayenne
- 1/4 chikho cha madzi
- 3/4 chikho yogurt kapena yogay yogurt (mwasankha)
Momwe Mungapangire Izo
- Choyamba, pangani biringanya. Mukhoza kuchita izi pa grill (gasi kapena malasha zikanakhala bwino), pamtunda wa gasi kapena pogwiritsa ntchito galasi. Ngati mukugwiritsa ntchito grill, kutentha kutentha ndikuika makapu onse pa kabati kabati. Mukufuna kuti lawilo lizigwirizana ndi zikopa za biringanya.
- Pambuyo pa mphindi zisanu ndi zisanu ndi zisanu, khungu la biringanya liyenera kukhala lopangidwa bwino, choncho tembenuzani biringanya kuti lawilo likhoze kuyamwa ponseponse. Ndondomeko yomweyi ikupita ngati mukugwiritsa ntchito mpweya wa gasi. Gwiritsani ntchito zimbalangondo kuti muyambe kuyamwa mwachangu mwalawi ndipo nthawi zina mutembenukire mpaka mbali zonse zikhale bwino. Bzalani iyenera kukhala yabwino ndi yofewa.
- Ngati mukufuna kugwiritsa ntchito broiler, ikani uvuni wanu kuti muphimbe kapena kuyambitsanso mankhwala anu. Ikani mazira onse mu ng'anjo yamoto yisanayambe ndi kutenthedwa mpaka yofewa, pafupi maminiti 10-12, kutembenuka nthawi zina.
- Pamene biringanya ndi yozizira kwambiri, yang'anani mosamala zikopa zakuda. Ngati muli ndi mwayi, zidzatha.
- Pamene biringanya ikugwedezeka, khulani mbatata mu pafupifupi masentimita asanu ndi awiri ndipo musanike kuphika mbatata. Mukhoza kuwiritsa mbatata mumphika wa madzi mpaka mutangotentha (iwo aziphika kenako ndi biringanya ndi zonunkhira) kapena mu uvuni kapena microwave ngati mukufuna. (Kawirikawiri ndimakonda kuchoka khungu pakakonzekera mbatata, koma mukhoza kuwamasula ngati mukufuna).
- Thirani maolivi mu skillet wamkulu ndikuwonjezera adyo ndi anyezi. Kutentha kwa mphindi imodzi kapena ziwiri, kenaka yikani mbewu za chitowe. Kutentha kwa mphindi imodzi, kenaka yikani ufa wowonjezera, mchere, paprika, ndi cayenne.
- Kutentha, kuyambitsa kupewa moto, kwa mphindi imodzi kapena ziwiri, kenaka yikani tomato watsopano, ngati mukugwiritsa ntchito. Ngati mukugwiritsa ntchito tomato zam'chitini, musawawonjezere.
- Onetsetsani zonse kuti mugwirizane bwino, kenaka yikani mbatata. Lolani kuphika kwa mphindi 4-5, kenako yikani biringanya zowirira, tomato zamzitini ngati mukugwiritsa ntchito zamzitini, ndi madzi. Ngati mukugwiritsa ntchito tomato zam'chitini, mukhoza kudumpha madzi okwanira ndikugwiritsira ntchito madzi kuchokera pa chitha.
- Kutentha, kuyambitsa, kwa mphindi 15. Muyenera kuwonjezera madzi ena pang'onopang'ono, malingana ndi momwe tomato anu amadziwira. Onjezerani yogurt yokhayokha, oyambitsa kuphatikiza ndi kutentha.
Top Toping:
Yesani kufinyidwa kwa madzi a mandimu kapena katsulo kakang'ono kotsamba pamwamba pake.
Zowonjezera Zina:
Zoumba, nkhono, nyemba zobiriwira
| Malangizo Okhudzana ndi Zakudya (pa kutumikira) | |
|---|---|
| Malori | 140 |
| Mafuta Onse | 2 g |
| Mafuta okhuta | 1 g |
| Mafuta Osatchulidwa | 1 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodium | 223 mg |
| Zakudya | 28 g |
| Matenda a Zakudya | 7 g |
| Mapuloteni | 5 g |