Zikodzo zingamawoneke ngati ayi-ayi ngati mukutsata kapena mukudya zakudya zopanda mkaka, koma izi zimapangitsa kuti zikhale zotheka. Maphikidwe akale amapangidwa makamaka ndi zinthu zinayi: ufa, mazira, mkaka, ndi batala. Koma njirayi imadumphira zokhazokha pazitsamba zoyera ndi mkaka wa amondi, mkaka wa kokonati ndi margarine wopanda mkaka. Zikodzo zopanda mkaka ndizowonjezera mazira kuti zikhale zosavuta kukonzekera komanso zoyenera kudya zakudya zolimbitsa thupi kuphatikizapo mkaka wopanda, mazira odyera komanso odyera.
Amatumikira 4.
Zosakaniza Zosakaniza ndi Malangizo Ophika
Mukakophika izi, khalani osamala kuti musawagwedeze. Adzaphika mofulumira komanso akusakaniza sizongopangitsa kuti izi zikhale zovuta, koma zidzathenso kuzimva. Pofuna kuthamanga mosavuta, ndimakonda kugwiritsa ntchito zala zanga - mosamala - kuthandiza kutukula ndi kutsogolera crepe pamene ndikuyenda ndi spatula. Spatula yabwino kwambiri yogwiritsira ntchito ndi nsomba spatula yomwe ndi yaitali kuposa ambiri kuti athe kunyamula mosavuta.
Kachilombo kamangokhala kamba mpaka mutakwera pamwamba kapena kudzaza. Zikhale ndi zowonjezereka kwambiri mukhoza kuyesa malingaliro abwino komanso okoma ndikuwapangitsa kugwira ntchito. Nkhumba zamasamba, zakudya zopanda mkaka zopangidwa ndi mkaka ndizabwino monga kudzazidwa ndi magawo atsopano a nthochi ndi mtedza wambiri. Kuti muwonjezeko, yonjezerani zamasamba, nyemba kapena mazira ophwanyika.
Chimene Mufuna
- 1 kapu ufa wokhazikika
- 1/4 supuni ya tiyi ya soda
- 1/8 supuni ya tiyi ya mchere
- 1/2 chikho
- mkaka wamamondi wosasakaniza kapena mkaka wa soy
- 1/2 chikho ndi supuni 2 madzi
- Supuni 3 za mkaka wa mafuta a kokonati
- Supuni 3 zakuda shuga shuga
- Supuni 2 za mkaka wopanda soya margarine
Momwe Mungapangire Izo
- Mu mbale yosakaniza yosanganikirana, sungani pamodzi ufa, soda ndi mchere. Mu katsulo kena kakang'ono kosanganikirana, kanizani mkaka wa amondi, madzi, mkaka wa kokonati, ndi shuga wofiira mpaka mutagwirizanitsidwa bwino. Onjezerani zowonongeka zowonjezera kwa youma, oyambitsa mpaka mutangodziphatikiza. (Tip: musati musakanike)
- Mafuta odzola kapena mafuta (omwe alibe mkaka wa soya margarine) wamba-wamkulu skillet. Kutenthetsa pazenera-kutentha kwambiri mpaka kutentha. Ikani chophimba chimodzi panthawi, kuonjezerapo za 1/4 chikho kumenyera ku poto ndikuwombera poto kuti muvale pansi pa skillet mofanana ngati n'kotheka ndi kumenyana. Kuphika kwa mphindi imodzi, kapena mpaka mphukira zing'onozing'ono zikuwoneka pamwamba, ndipo pogwiritsira ntchito spatula ndi zala ngati zitsogolere, flip ndi kuphika mbali inayo ya crepe mpaka golidi.
- Tumizani ku mbale ndi kubwereza ndi batter otsala.