Zakudya zosavutazi za nkhumbazi zimayambidwa kenako zimaphika ndi ginger ale pang'ono ndi ketchup msuzi. Shuga wofiira imaphatikizidwanso ndi zowawa za nkhumba, pamodzi ndi anyezi ndi msuzi. Msuzi wamba amawoneka ngati nkhumba za nkhumba zimaphika. Gwiritsani ntchito mapepala a nkhumba opanda pake kapena osaphika.
Mitengo ya tsabola yamtundu wobiriwira kapena yobiriwira imatha kuwonjezera mavitamini owonjezera ndi mabala pa chops, kapena kuwiritsa bowa limodzi ndi anyezi ndi kuwawonjezera ku msuzi. Mmalo mwa ketchup, mungagwiritse ntchito msuzi wa msuzi wa fodya. Kapena jazz idyani 1/4 1/2 supuni ya supuni ya tsabola wofiira wofiira kapena pafupifupi 1/8 mpaka 1/4 supuni ya supuni ya tsabola ya cayenne.
Nkhumba za nkhumba zimapangidwa bwino ndi mpunga, ndipo zimakhala zabwino ndi Zakudyazi kapena mbatata. Wonjezerani saladi ya masamba kapena masamba ophika odyera kuti banja likhale lokhutira chakudya chamadzulo.
Chimene Mufuna
- 2 anyezi akuluakulu, sliced
- Supuni 4 batala (
- agawikana )
- 4-6 chokopa cha nkhumba (pafupifupi 1 inchi wandiweyani, opanda bonkho kapena fupa-mkati)
- Supuni 2 zodzaza shuga wofiirira
- Supuni 1 ketchup
- Supuni imodzi yokhala ndi ufa wokwanira
- 1 chikho ginger ale
- 1/2 supuni ya supuni mchere wosakaniza (kapena kulawa)
- 1/4 supuni ya supuni ya tsabola watsopano (kapena kulawa)
Momwe Mungapangire Izo
- Kutentha uvuni ku 350 F.
- Dulani mafuta ophikira 2-quart mbale kapena kupopera mafuta opanda kuphika mafuta.
- Sungunulani supuni 2 ya batala mu skillet yaikulu pa sing'anga kutentha. Botolo likaleka kuphulika, onjezerani anyeziwo ndi kupuma mpaka mutayika bwino. Chotsani anyezi ku chophika chophika chophika ndi kuika pambali.
- Sungunulani otsala batala chimodzimodzi skillet pa sing'anga kutentha. Onjezerani ndowe za nkhumba ndi kuphika kwa mphindi zisanu ndi zisanu ndi zisanu ndi ziwiri, mutembenukire kumbali zonse ziwiri. Ikani zokometsera zofiira pa anyezi mu mbale yophika. Pukutani mchere wofanana ndi shuga wofiira.
- Ikani ketchup ndi ufa pamodzi mu mbale yaing'ono kuti mupange phala; onjezerani ginger ale ndikugwedeza mpaka mutaphatikizana. Thirani msuzi wa ginger ale pazakumwa za nkhumba ndikuwaza mopepuka ndi mchere ndi tsabola.
- Dyani nkhuku za nkhumba (zophimbidwa) mu uvuni wokonzedweratu kwa mphindi 50 mpaka 1 ora, kapena mpaka atakhala okoma. Malingana ndi USDA, kutentha kosachepera kwa nkhumba za nkhumba ndi 145 F. Kuti muyese kufufuza, funani kapangidwe kowonjezera kapangidwe kake (osati kugwira fupa kapena mafuta).
- Chotsani chops mu mbale ndi supuni msuzi pa iwo.
Malangizo
Ikani zotsalira zophika nkhumba mu chidebe chosindikizidwa ndi sitolo mufiriji kwa masiku atatu kapena 4. Zakudya zophika nkhumba zingakhale zowonongeka. Sungani zitsulo za nkhumba mu zitsulo zosindikizidwa kapena kuzikulunga mwamphamvu. Pogwiritsa ntchito ulusi wabwino, gwiritsani ntchito mapuloteni a nkhumba mkati mwa miyezi itatu.
| Malangizo Okhudzana ndi Zakudya (pa kutumikira) | |
|---|---|
| Malori | 688 |
| Mafuta Onse | 40 g |
| Mafuta okhuta | 16 g |
| Mafuta Osatchulidwa | 15 g |
| Cholesterol | 185 mg |
| Sodium | 690 mg |
| Zakudya | 26 g |
| Matenda a Zakudya | 2 g |
| Mapuloteni | 54 g |