Funso: Kodi ndimadya bwanji mobisa pa grill yamakala?
Yankho: Grilling yosawoneka imakulolani kudya zakudya pang'onopang'ono kusiyana ndi kumwaza mozemba. Grill yosakanizidwa pa galasi yamakala amayamba poyatsa makala okwanira kuti aphimbe theka la kabati la malasha ndi magawo awiri a makala. Akakhala oyera ndipo ashy amabanki kumbali imodzi kupanga malo okwanira kuti chakudya chomwe mukupita ku grill chingakhale pa kabati yophika popanda malasha pansi pake.
Momwemo muyenera kukhala ndi inchesi imodzi pakati pa chakudya ndi makala ngati inu mungayang'ane pa grill yanu. Panthawi yozizira muyenera kuyendetsa chakudya kuti muphike mofanana. Ndi kutentha konse kumbali imodzi, gawo la chakudya chomwe chili pafupi kwambiri ndi moto lidzaphika mofulumira.
Pofuna kuthana ndi vuto losafunika lomwe mungagwiritse ntchito, mukhoza kubankizira makala anu kumbali zonse ziwiri ndi kuika chakudya pakati. Izi zimatentha kwambiri ndipo zimapanga malo abwino ophikira. Vuto lokhalo ndi njira iyi ndikuti ngati mukukutala pa kutsika kochepa magalasi kumbali imodzi akhoza kutuluka. Gwiritsani ntchito njira ziwiri zomwe mukuzimitsira moto mukuzizira pa kutentha kuposa madigiri 300 F. Kupita patsogolo ndikuyesa kuyenga moto. Mafuta akamawotcha kubanki amapita kumbali yokhoza kabati ya malasha ndikuyika chakudya pakati. Mofanana ndi pamaso, onetsetsani kuti pali malo ambiri pakati kuti mukhale ndi kutentha.
Grilling yosaoneka bwino ndiyo njira yabwino kwambiri yopezera kudulidwa kwakukulu, nyama zakuda kapena nkhuku zonse bwino popanda kuyaka kunja kwa nyama. Kotero ngati muli ndi chotukuka kapena nkhuku yonse yomwe mukufuna kudyayi ndiyo njira yochitira.