Mtundu Wosakanizidwa ndi Gluten ndi Mkaka Wopanda Mkaka

Mabungwe opaka moto ndi Lachisanu Lachisanu ndi Pasitala ku mabanja padziko lonse lapansi. Zomwe zimapangidwira pamtundu wa gluteni ndi mkaka wosapsa ndi wosavuta kupanga komanso zodzala ndi zoumba, zitsamba zamadzi ndi zonunkhira. Mutha kupanga mtanda tsiku ndi refrigerate-kupanga chipatso chophwanya mtanda cha gluteni chosavuta kwa maholide otanganidwa.

Chimene Mufuna

• 3/4 chikho buckwheat (kuwala, kapena ufa wamafuta)
• Kapu 3/4
• Kusakaniza kopanda ufa wosakaniza (monga Bob's Red Mill Pizza Mix)
• 1/3 kapu ya mbatata (osati ufa)
• Supuni imodzi yodetsedwa yisiti yowuma
• 2 supuni ya tiyi ya supuni
• Supuni 1 ya mchere
• 1 1/2 supuni ya sinamoni (nthaka)
• 1/2 supuni ya supuni nutmeg (nthaka)
• 1/4 supuni ya supuni allspice (nthaka)
• 2 supuni ya tiyi ya mayonesi (gluten yaulere)
• Mazira aakulu 2 (osamenyedwa)
• 3/4 chikho cha kokonati mkaka (kuwala zam'chitini kapena mumakonda mkaka wolowa m'malo mwa mkaka)
• Supuni 2 maolivi (kuwala)
• Supuni 6 uchi (OR organic
• Nkhumba yamagazi )
• 1 chikho zoumba
• 1/2 supuni ya supuni yowonjezera mandimu
• Supuni 1 supuni ya mandimu (yatsopano)
• Dzira lalikulu 1 (mopepuka kumenyedwa, kuphatikizapo supuni 1 madzi)
• Kulimbana ndi Mtanda pa Mabomba:
• 3/4 chikho cha gluten wopanda shuga wofiira
• Supuni 1 ya kokonati mkaka kapena umakonda kwambiri mkaka wopanda mchere
• Supuni ya 1 yatsopano yophika ndimu mandimu

Momwe Mungapangire Izo

1. Chotsani uvuni ku 375 F / 190 C.
2. Lembani pepala laling'ono lophika ndi pepala lolemba kapena mafuta pang'ono.
3. Mu mbale yosakaniza yosakaniza, onjezerani zowonjezera zonse zouma kuti bulu ndi whisk ziphatikize bwino.
4. Mu kanyumba kakang'ono ka 1 kotayira kapena sing'anga yosanganikirana, musamangomenya mazira, kuwonjezera mayonesi, mkaka wa kokonati, mafuta a maolivi, uchi ndi chotsitsa cha mandimu. Muziganiza kuti muphatikize.
5. Onjezerani zowonjezera zowonjezera ku zowonjezera zouma ndi kumenyedwa ndi magetsi osokoneza magetsi mpaka bomba liphatikizidwa.

1. Pindani mu zoumba ndi mwatsopano gated lemon peel ndi mofatsa kuphatikiza.
2. Gwiritsani ntchito ayisikilimu yokhala ndi chikho cha 1/3 kuti mutenge mapepala 9 pa pepala lophika lokonzekera. Ngati mulibe ayisikilimu, mugwiritseni kapu ya kapu ya 1/3. Siyani pafupi masentimita awiri pakati pa mabulu.
3. Sungulani chogwirira cha supuni yamatabwa m'madzi kuti musamamangirire ndi kusindikizira pamwamba pamtundu uliwonse kuti mupange mtanda.
4. Ikani bulu losaphimbidwa pamalo otentha ndipo mulole kuwuka kwa ora limodzi.
5. Dulani dzira limodzi ndi supuni 1 madzi ndi burashi ndi mazira osamba.
6. Gwiritsani bulu mu uvuni wokonzekera kwa mphindi 20 kapena 25 kapena mpaka golidi.
7. Wowonjezera pamsewu wa waya kwa mphindi zisanu.
8. Pamene mabulu akuzizira, sakanizani shuga wofiira wochuluka, mkaka wa kokonati, zowonjezera ndi mandimu. Onetsetsani ndi mphanda mpaka minofu yatha ndipo icing ndi yosalala.
9. Gwiritsani ntchito spatula kuti mugwetse icing mu thumba la pulasitiki. Izi zimapangitsa kuti phokosolo likhale losavuta koma mukhoza kuyimitsa ndi supuni ngati mukufuna.
10. Chikopa chachitsulo pamagulu kuti apange mitanda.
11. Kutumikira kutentha

Malangizo

Kuti mumve mosavuta, mutha kupanga supuni yamphongo tsiku lomwe musanakonzekere kuphika ndikupangirako nyemba. Ikani mtanda mu chidebe ndi chivindikiro chokwanira ndi refrigerate. Chotsani mtanda mufiriji pafupifupi maola atatu musanaphike. Lolani kuti mtanda ufike kutentha.

Chikumbutso

Nthawi zonse onetsetsani kuti ntchito yanu, zipangizo, mapepala ndi zipangizo zilibe za gluten. Nthawi zonse werengani zolemba zamagetsi. Ojambula angasinthe mankhwala opangidwa popanda mankhwala. Mukakayikira, musagule kapena kugwiritsira ntchito mankhwala musanalankhule ndi wopanga kuti mutsimikizidwe kuti mankhwalawa alibe gluteni.