Chikhalidwe chirichonse chimakhala ndi msuzi wabwino wa tchizi, ndipo zakudya zambiri zimadzitukumula. Chinsinsi cha salsa de queso ndi mankhwala a Latin America. Sangalalani ngati kumangirira ndi chipsera cha tortilla kapena mazira, macaroni, mbatata kapena masamba omwe mumawakonda.
Chimene Mufuna
- Supuni 2 batala
- Supuni 4 zopatsa ufa wonse
- 2 makapu mkaka
- 1/2 supuni ya supuni mchere
- 1/4 pounds cheddar tchizi (wofatsa; shredded kapena kudula muzidutswa tating'ono ting'ono)
Momwe Mungapangire Izo
- Sungunulani batala mu phula pa moto wochepa.
- Whisk mu ufa ndi mchere, ndiye whisk mkaka.
- Sinthani kutentha kwa sing'anga ndikusuntha mosalekeza mpaka chisakanizo chikuwongolera.
- Pezani kutentha kwa sing'anga-peresenti ndi kuwonjezera tchizi pang'ono panthawi, kuyambitsa mpaka msuziwo ndi ofewa komanso ofewa.
- Thirani msuzi wotentha pa mazira, macaroni, mbatata kapena masamba omwe mumawakonda.
Malangizo ndi Kusiyanasiyana
- Mukhoza kulowetsa tchizi ku America m'malo mwa cheddar, kapena yesani cheddar ndi Monterey jack tchizi. Koma kumbukirani kuti ngati mugwiritsa ntchito amerika kapena tchizi, mutha kuumitsa mutatha kutumikirako ndipo umatentha mpaka kutentha.
- Mukhoza kulowetsa mowa mkaka, koma mutenge pafupifupi 1/2 kapu ya mowa. Yesani kusinthasintha kwa tchizi ndi kuwonjezera mowa wochulukirapo ngati mukufunikira. Ngati mwasankha kugwiritsa ntchito mowa, muwotenthe kuti muwotchedwe, kenaka kuchepetsa kutentha ndi kuwonjezera tchizi ndi zinthu zina. Samalani kuti musaphike kusakaniza kachiwiri.
- Mukhozanso kutenga gawo limodzi la magawo 14.5 oz wa tomato wosweka chifukwa cha mkaka chifukwa cha kusiyana kwa kukoma.
- Salsa de queso ili ndi mbali yofatsa. Onjezerani maluwa okongola ngati mukufuna mphutsi, kapena pamwamba pomaliza ndi jalapenos ngati inu ndi alendo anu mumakonda kutentha kwakukulu.
- Maphikidwe ena a salsa de queso amawonjezera kugwiritsidwa kwa mince ya minced, minced anyezi kapena cilantro . Sakanizani anyezi kapena adyo mu batala wosungunula musanawonjezere mchere ndi ufa, kapena kuonjezerani mankhwala enaake osakanizika omwe mumasankha - mchere ndi ufa.
- Ngati mukugwiritsa ntchito msuziyo kuti muvike, mungathe kuupereka bwino kwambiri poiika pamoto wotentha kwa mphindi imodzi kapena kuposerapo. Ikani iyo mu mbale yoyamba, koma onetsetsani kuti mbaleyo imatha kutenthetsa kutentha kwa nthawi yochepa chabe.
- Gwiritsani ntchito msuzi wa nachos. Ikani malo pansi pa mbale yophika ndikuwonjezera salsa de queso pamwamba. Kuphika kwa mphindi 8 pa 350 F, kenaka popani mbale mu broiler kwa mphindi 2 zina. Mukhoza kuwonjezera tsabola wotentha kapena wobiriwira anyezi pamwamba mutatha kuphika, ndikutumikira ndi guacamole kapena kirimu wowawasa.
| Malangizo Okhudzana ndi Zakudya (pa kutumikira) | |
|---|---|
| Malori | 171 |
| Mafuta Onse | 11 g |
| Mafuta okhuta | 6 g |
| Mafuta Osatchulidwa | 3 g |
| Cholesterol | 28 mg |
| Sodium | 296 mg |
| Zakudya | 11 g |
| Matenda a Zakudya | 1 g |
| Mapuloteni | 6 g |