Msika wa Classic Custe ndi Nutmeg

Mbalameyi imaphatikizapo mazira, mkaka komanso zakudya zina. Khalani omasuka kugwiritsa ntchito mapepala opangira thupi ndi malangizo omwe ali pansipa, kapena mugwiritsire ntchito chipolopolo cha pie kapena ma firiji. Nkhono zopanga zokometsetsa ndizopambana, koma zokonzedwa zopangidwa bwino ndizopambana ngati simukupanga pastry kapena mulibe nthawi.

Timalimbikitsa pang'ono kuphika chipolopolo cha pie musanadze. Kutumphuka kwanu kudzakhala kokaphika bwino ndipo sikudzakhala kochepa. Ngati mulibe zolemera pie, idyani nyemba zouma kapena mpunga wofiira.

Chimene Mufuna

• Pasaka
• 1 1/4 makapu ufa wokhazikika (pafupifupi ma ola 5)
• 1/2 supuni ya supuni mchere
• Zosankha: shuga 1 (yochepa) shuga
• Supuni 8 zowonjezera batala (kudula mu zidutswa zing'onozing'ono)
• Supuni 4 mpaka 6 madzi oundana
• Kudza
• 4 lalikulu
• mazira (omenyedwa mopepuka
• )
• 2/3 chikho shuga granulated
• 1/4 supuni ya supuni mchere
• Makapu 2 1/2 mkaka
• Supuni ya 1 vanila
• 1/4 supuni ya tiyi ya nthaka (kapena nutmeg yatsopano)

Momwe Mungapangire Izo

Chitumbu cha Piya

1. Ikani ufa, supuni ya supuni ya 1/2 ya mchere ndi shuga wobiriwira mu mbale ya pulogalamu ya chakudya. Kokani mpaka bwino. Onjezerani theka la batala ndi kutulutsa 5 kapena kasanu ndi kamodzi. Onjezerani mafuta otsala ndi kuyamwa nthawi 6. Chosakanizacho chiyenera kuyang'anitsitsa ndi zidutswa zazikulu za pea zazikulu. Fukani supuni zochepa za madzi oundana pa ufa wosakaniza ndi kupsa nthawi zingapo. Onjezerani madzi ambiri a ayezi, supuni ya tiyi pa nthawi, mpaka chisakanizo chikuyamba kupanga zochepa. Mukasindikiza pang'ono padzanja lanu, idzagwirizanitsa pamodzi.

1. Sindikizani chisakanizocho kuti chikhale chosakanikirana ndi - popanda kukwapula kwambiri - mawonekedwe mu diski yosweka. Manga mkanda mu pulasitiki ndi firiji kwa mphindi makumi atatu.
2. Sungani mtanda wa chilled pamtunda wofiira mpaka pafupifupi masentimita awiri. Onetsetsani kawirikawiri kuti mumamatira ndi kuwonjezera ufa wochuluka pamwamba, ngati pakufunikira.
3. Sakanizani mtandawo mu mbale ya pizza 9-inch. Dulani kuchotsa mopitirira muyeso ndi kupukuta pamphepete ngati momwe mukufunira.
4. Refrigerate chigoba cha pie ngati simungathe kuphika nthawi yomweyo.
5. Kutentha uvuni ku 425 F.
6. Lembani chigoba cha pie ndi zojambulazo ndi kuzidzaza magawo awiri pa atatu aliwonse olemera ndi pie kapena nyemba zouma.
7. Ikani izo pa pepala lophika ndi kuphika pa 425 F kwa mphindi 10. Chotsani zojambulajambula ndi pie ndikuphika kwa mphindi zitatu. Ngati pali zithupsa mu kutumphuka, zikanizirani mofatsa; musawapusitse.
8. Lonjezerani kutentha kwa uvuni wa 400 F.

Kudza

1. Kutenthetsa mkaka mu phula pamwamba pa sing'anga kutentha mpaka mpaka kutentha ndi thovu zikuyamba kuonekera kuzungulira.
2. Mu mbale yosakaniza yokhala ndi magetsi kapena whisk, ikani mazira ndi kapu 2/3 ya shuga granulated, 1/4 supuni ya supuni ya mchere, nutmeg, ndi vanila.
3. Pang'onopang'ono mumatsuka mkaka wotentha.
4. Thirani kudzazidwa mu chipolopolo cha pie chophika. Phimbani m'mphepete mwa chipolopolo cha pie ndi chitetezo cha pie kapena mphete yophimba.
5. Kuphika pa 400 F kwa mphindi 20 ndikuchotsa chishango cha pie. Kuphika kwa mphindi 15 kutalika, kapena mpaka chitayika. Mpeni wakuyikidwa pafupi ndi pakati pa chitumbuwa chiyenera kutuluka bwino.
6. Zosangalatsa pazitali.
7. Sungani zotsala mufiriji.

Mwinanso Mungakonde

Makasitomala Achikaka Okaphika Akale

Lemon Buttermilk Pie

Cream Cheese Pie Pastry

Zidutswa Zonse Zopangira Butter

Malangizo Okhudzana ndi Zakudya (pa kutumikira)
Malori	333
Mafuta Onse	19 g
Mafuta okhuta	10 g
Mafuta Osatchulidwa	6 g
Cholesterol	142 mg
Sodium	567 mg
Zakudya	33 g
Matenda a Zakudya	1 g
Mapuloteni	8 g

(Zomwe timadya pa maphikidwe athu zimagwiritsidwa ntchito pogwiritsa ntchito chida chogwiritsira ntchito ndikuyenera kulingalira kuti chiwerengerocho chimakhala chosiyana.)